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红烧鲳鱼，味道相当不错，鲳鱼适合红烧！
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1.把鱼去鳞去肠宰杀干净。
2.切好葱，姜，蒜，辣椒。
3.把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟。
4.锅里倒油煸香葱姜蒜。
5.炒香后然后再加入豆豉和豆。瓣酱继续炒香。
6.把腌制好的鱼放入锅内。
7.倒入适量的清水，加入盐半勺，白糖半勺，料酒，盖上锅盖慢烧。
8.等汤汁烧开变浓稠后加入适量白胡椒粉和葱花，即可出锅。
9.这鱼好鲜呢。
12-30 14:34 -
味道一定很鲜美，鲳鱼的刺不多，适合宝宝吃12-30 15:46
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颜色很漂亮哦12-30 17:10
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这鱼做得真不错01-01 11:48
宝宝很爱吃呢！
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