记得进入冬季，小朋友们外出活动的时间少了，在家的时间多起来，模范妈妈发起了一项坐在家里DIY手工的亲子活动，由于我的惰性虽然没敢跟贴报名参与，但此事也一直记在心头，找到机会当然也不放过，也带领着小朋友一起包饺子吧！

芹菜：是粗纤维蔬菜，对于小朋友的便秘是最佳良药，它还有祛脂降压，养肝，利尿消肿，安神除烦，壮骨，抑癌抗瘤，养阴补虚的功能呢，老少皆宜，但芹菜有一种独特的味道，如果炒着吃，表皮丝有时比较长和粗糙，不太好嚼烂，孩子常吃炒芹菜但常无法咽下，所以当小牛便秘严重时我常用芹菜和香蕉一起用绞碎机打成泥服用，效果尚可。
饺子把青菜和肉一起包到面皮里，这样像小牛这么挑食的孩子真的没法挑了，菜和肉分不开只能一起吃到肚子里。
所以，我们就来包饺子，馅当然是“猪肉芹菜馅”了。目的很明确，单独吃菜和肉都费劲的小牛没的挑。

第一次小牛参与包饺子是12月22日，冬至的第二天，星期六，姥姥说冬至我们没吃饺子，第二天补上，姥姥一大早就去了超市买了芹菜和肉馅，回来大家就齐动手开始准备了。开始小牛不同意一起包饺子，他还是选择玩轨道小火车，在我用“蜜枣”作馅的诱惑下他终于热情地投入了工作中。具体操作过程相信妈妈们比我更清楚，这样就不详述了，但其中有两个小巧门：1、芹菜用开水过一下，水开放进去全部浸到就关火，这样即少破坏芹菜中的维生素又可将菜的色彩变得翠绿。2、把芹菜切碎后，用纱布将水挤出，挤出的水可用来和面，这样面也会有些绿绿的颜色，即好看又营养丰富。

瞧，小牛自己独立完成的擀饺子皮和包的过程哦，不过馅是半个蜜枣，所以相对容易，吃着自己包的饺子还真是兴奋啊。







第二次一齐动手包饺子是2013年的1月1日，这是小牛在感染支气管肺炎痊愈十天后再次乙型病毒感染，发烧一周2012年最后一个晚上烧退了，和妈妈躺在床上谈论新年愿望，妈妈真希望2013年太阳升起的时候小牛将健康起来，问小牛新年的第一天想吃什么？答为饺子，就这样，2013年新年的第一天我们又包了饺子。



这次小牛包的馅是巧克力陷的饺子。虽然煮好后还是爱吃菜的，但过程真开心，看到孩子新年第一天不再被小病打败，虽然瘦得眼睛都显得大了，但还依然笑得如此灿烂，妈妈无限的安慰，真希望今后的日子天真无邪的孩子们能天天如此开心，最好也不要长大，就这样，时间永远定格在此刻。。。

2013年新年伊始，祝愿全天下的小朋友都健康快乐每一天！

宝宝好帅气！

哈哈，巧克力饺子，我也要吃！

还有巧克力馅 真能整

自己做的饺子特别香

真厉害啊，巧克力馅的，煮熟是啥样啊