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自制美味的花生酱
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羽妈妈 楼主
前几天一个早上我和宝宝起床后,准备带宝宝去吃早餐。
看到老公留的早餐有几个馒头和粥,馒头那里还用勺子装了一勺的花生酱。
这周到的老公也太粗心了!
这花生酱最少已经开了好几个月了。
我们回老家都差不多三个月了,虽然有放在冰箱里,但这么久的花生酱还能给宝宝吃吗?
于是,我趁着宝宝还没看到,赶快把那个勺子收到别的地方去了。
但,馒头还是得沾花生酱的。何来的花生酱呢?
呵呵,自己做就行了。
虽然我没做过花生酱,但早就想做了。
而且我们回家前不久刚买到的料理机,我还没用过几回呢。这下派上用场了。
我先把料理机的研磨的盒子洗干净放在一边晾干。
然后便拿手机上网查一下花生酱的做法。
对比了几个做法之后,我已经心里有数了。便开始动手做起来。
还好,做法很简单,材料我也都齐。
更重要的是儿子自己在一边玩,我可以偷空在一边做花生酱。
锅里烧点熟花生油,摊凉备用。
我先用纸巾把研磨的盒子擦干净,然后放进适量炒熟的花生。
这些炒花生是我从老家回来前,公公炒给我们的。如果没有现成的,则要自己炒熟花生再打。
然后加点盐,再加上一勺的熟花生油,再加糖。
刚开始我加了个大块的黄冰糖。
扭紧盖子,就可以开始搅拌了。
没想到我的冰糖太大块了,根本打不动。
我只好拆下来,把冰糖拿出来捣碎再加进去。
这时我只加一勺捣碎的冰糖。再放进去搅拌。
我怕搅拌高速转动太久会发热,所以我就让它打一会,再停一会,再打一会。
如此反复,直到花生打成细腻的酱状。
就这样,花生酱做成了。
我马上打开来,倒进一个干净的玻璃瓶里,剩下一些给我们母子俩沾馒头吃。
很香呢!似乎比买的更香呢!
自己做的更真材实料,更美味呢!
我的花生酱算是做得及时呢,我沾了点花生酱在馒头给他吃。
他却一下子就把花生酱给吃了,馒头还没动呢。
再沾一次,这下他才连馒头一起吃。
就这样子吃,他吃了两个馒头呢。吃完还找。
还要花生酱,还要花生酱。
吃完早餐后,我继续做花生酱,因为研磨器上沾了很多的花生酱,只做这么一点就太浪费了,干脆做多一点,还可以给小姑带点呢。
01-07 21:45 -
罐罐妈 2楼哈哈,原来是这么做的,学习了01-07 21:50
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堃坨妈 3楼这下知道是这样做的,以后也要可以自己做啦!这样的吃起来放心多啦!01-07 22:31
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天蝎蝴蝶 4楼自制的更健康哦01-08 11:01
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WYYBB 5楼还不错呢很卫生。01-08 11:04
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kittymao51 6楼不错哦,我儿子也超喜欢吃花生酱,学习了01-08 11:05
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lxblml 7楼真不错啊,方法也简单01-08 12:01
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lxblml 8楼我的豆浆机坏了,其实也很少用,不如买个料理机还好01-08 12:02
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我爱珠珠 9楼不错,不错,干净卫生01-08 14:17
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小小菲儿 10楼自己做的更好吃了01-08 14:48
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lanlanma 11楼我的料理机都没用过几回,就夏天的时候给宝宝做了几次果汁,竟然还可以做美味的花生酱01-08 15:51
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为了家 12楼我家没有料理机啊,做不成了。01-08 16:17
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别叫我孩子 13楼简单味美,真好, 学会了01-08 16:17
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辉妈 14楼真的很简单啊01-08 19:53
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diandianxuhan 15楼看起来真好吃啊01-08 20:46
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