玉米豌豆_手机宝宝地带

天蝎蝴蝶楼主

每天最怕的就是买菜，家有小挑剔的小盆友，每天都得变着花样伺候着，就盼着她能多吃一口饭。现在天冷了，我是真怕出门，菜场又远，骑个小毛驴备受罪。所以一般隔二三天买一次菜，一次就多买一些备着。前几天连着雨雪天气，趁周末老公在家的时候，一下买了好多放冰箱。结果呢，这周他都不回来吃饭，难为我和婠婠两个人了。就算2个人，饭还是吃，而且菜也不能少，不然小家伙不肯吃饭。所以每天晚上做新鲜的菜，然后吃不完的，留到第二天中饭我吃掉。真是可怜哇，其实我是不喜欢吃剩菜的，可剩下的也不能浪费了呀。

今天这男人还是说不回家吃饭。本想晚上和婠婠二个人去外面吃得了，懒的买菜，又洗又烧的也麻烦。可是外面风大得很，小家伙还不想出去呢。也罢，翻了一些冰箱食材解决了一顿晚饭。

玉米豌豆是婠婠比较喜欢的，玉米香甜，再加上火腿肠、胡萝卜和豌豆，颜色也漂亮，很能钩起食欲。

1、胡萝卜、火腿切成丁备用。
2、热水烧开，加少许盐，放入玉米和豌豆焯一下水。水再滚开一分钟就好了。因为玉米和豌豆是冰冻的，有草腥味，焯一下水可以去除味道，而且炒制的时间也可以缩短，颜色更漂亮。
3、热锅冷油，油烧热后，先下胡萝卜翻炒片刻。然后放入玉米和豌豆，加少许水。稍稍闷半分钟的样子，即可调味出锅了。

01-10 18:13