在农村一般过年家家户户都得蒸馒头，就是为了方便过年的时候吃，在年前年后都不用再去蒸了，但有些家里也没有这样，但是我家每年都蒸，而且一蒸就蒸好几大锅，有包子还在圆馒头和一些豆包，还有就是枣花和鱼，这些基本是每年都是必备用品似的，具体是为什么，我也说不出来。

今年我家还是不倒外，不过到是早早地把馒头蒸了，早蒸早了事吧，反正年前也得吃，这样就不用每次买馒头吃了，自己蒸的吃的好吃，只是今年我家蒸馒头不是一天蒸完的，是分了三天蒸了，如果一天蒸完感觉太累，而且蒸馒头的人也少，所以就每天少蒸一些，这样挺轻松的。

在第一天蒸的是圆馒头，蒸圆馒头省劲，不需要别人来帮忙。就盼盼奶奶也就可以来蒸了，等第二天就有人来帮忙了，因为在蒸一些豆包，包豆包时候麻烦，而且还费时间，所以就找了两个帮手，这也用了大半天的时候才包完的，把豆包完之后剩下的面还蒸成了圆馒头，在快都把面蒸完的时候盼盼奶奶说要蒸一些鱼和枣花。

在别的年的时候都是盼盼的一个姑姑来给帮忙蒸鱼，只是今年人家有小孩了顾不上了，正在发愁鱼没怎么蒸的时候，邻居说她会弄那个鱼，于是就开始动工了。

首先是把面或一下，然后弄一个圆长形的，然后就开始把鱼头弄出来，其实鱼头和鱼脖子就用手向中间攥一下就行了，就是鱼身上的粼粼不好弄，还得用剪刀剪，一片一片都得剪出来，把鱼身上粼粼剪好之后就可以用鱼尾巴了，尾巴是用目梳梳下来的，这样好像是一条一条的，有点像鱼尾巴，然后在鱼尾巴中间用刀切开，这时就特别像鱼了，再给鱼按上眼和眼吧就行了，这鱼就出来了。

看都在忙蒸馒头

开始做鱼了

先或面

再弄鱼头

这步最重要了

得用剪刀剪鱼身上的粼粼

一剪刀一剪刀地剪下来的

剪好之后就开始弄鱼尾巴

用梳子梳下来的

然后再用刀把鱼尾巴切开

然后再给鱼按上眼和嘴巴

这样鱼就完成了

来看看我们做的鱼

这是鱼和枣花

你们家也有这个吗？