冬季天气干燥，容易引起咳嗽；而且在冬季也很需要润肺，川贝陈皮海底椰炖猪踭肉就是一道润肺止咳、清热化痰的冬季养生汤，而且男女老少都可饮用。

材料一：南杏12克
南杏有润燥补肺滋养肌肤的作用。

材料二：川贝5克
川贝有清热润肺，化痰止咳的作用。
为了让川贝更溶入汤中，把TA磨成粉了。

材料三：新鲜海底椰3个
海底椰有清肝清燥热、止咳利咽、滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。
为了保住海底椰中间那些精华，不用解冻软了再切，冰箱拿出来用水把冰冲走就可以切成片块了。

材料四：猪踭肉400克
猪踭肉具有补肾养血，滋阴润燥的功效。
先在沸水里烫一下，广东这边的说法就是去一下寒水，让汤更清甜。

材料五：陈皮1/3个
陈皮有理气健脾，调中，燥湿，化痰的作用。
先把陈皮泡软，把白囊括掉，这样汤就不会苦哦。
材料六：生姜3片
去寒去肉腥。

把所有材料洗干净，放入炖盅里，加放1250ML的水（约5碗水）。

加盖隔水炖3小时就可以了。

饮用时再放入适量的盐，够3-4人饮用。
汤味清润可口，很好喝哦。

这种汤很有益处的，咳嗽的人也适合喝

原材料不少啊

又学到一种营养美味的汤

来学习厨房经验啦

好多东西都没听过的

这个汤真不错