周末妈妈带着涵涵回老家，回家之前妈妈弄的饺子馅，吃了一顿饺子，过后第二天回老家了，还剩下一点饺子馅，我自己在家也不想吃饺子的，后来想着包成包子吃吧，我以前只是吃过包子，也包过包子，但是都是妈妈给弄好了，然后擀皮包的，自己没有掌握过全过程的，这次我就自己一个人，我就想象着学着妈妈的样子开始弄皮，然后包包子了。


首先准备材料：1、包子馅是现成的妈妈弄好的，是大肉和萝卜的。买的是现成的搅拌好的肉，萝卜过水然后加大葱，大料，一直剁碎。

2、和面了，面粉和稍微热一点的水，据说用热水这样子面可以软一点，皮好吃一点。

3、搅拌和面，中间软了加了两次面，继续和面。

4、然后用盆扣着面一会儿。

5、把面揉成长条，切成一个一个的。

6、擀皮，包包子了。自己学着的不是很好看。

呵呵，这就是我的包子，虽然样子不是很好看，但是也算是完成了，吃着味道还是不错的。20分钟之后热腾腾的包子就出炉了。

弄完之后发现有多余的面一块，想了想，做成葱油饼，先把面弄成圆圆的一块，然后用平底锅烤一下，金黄色的，看着就香甜的。

包子和大饼看起来很不错，那几个菜饺……嘿嘿
不过比我强，我都不会做饭

回复 2# 凌恰


我也是学着来的

感觉油饼比包子好吃，哈哈