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暖胃宝食——黑米粥雯雯的最爱+小精豆002
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小精豆002 楼主
雯雯最喜欢喝粥了,不管是什么粥,雯雯都爱喝,绿豆粥,红豆粥,南瓜粥,玉米粥,小米粥,但是雯雯做爱喝的就是黑米粥。
本来是不想写这个的,是想写前段时间给雯雯做的棒骨汤的,但是由于时间的问题没有拍照片,后来才想起来,有个关于食物的征文还没有写,就在雯雯要喝黑米粥的时候,拍了几张照片。
我们先来看看黑米的好处吧:黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉。黑米含粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、粗灰分、维生素、微量元素、锰、锌、铜等无机盐和氨基酸。黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。
黑米粥的做法也是很简的,因为黑米不容易熟,要泡一天最好,我用的是压力电饭锅,所以很容易熟,就省去了泡的这个步骤。先是放一定量的黑米和大米,大米要多余黑米。这样粥是比较好喝的。放在锅里插上电就不用管了,就等着喝粥了,放些糖会更好喝,当然这就要依照个人的口味了。
洗好的米。
煮好的粥
给雯雯盛在碗里的粥,雯雯准备开吃了。02-04 21:27 -
帅小虎 2楼很有营养的粥02-04 21:43
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我心中的小太阳 4楼黑米粥很有营养啊02-04 21:47
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顺利的一家 6楼这个很不错02-04 22:21
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梦罄 7楼黑米和罗米很促进消化和肠道蠕动,对小孩子成长很不错02-04 23:10
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小小菲儿 8楼这粥真的不错02-05 10:55
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