胡萝卜是我家餐桌上的常客，不为别的，就因为它营养好。宝贝儿几个月大添辅食的时候，我经常把胡萝卜煮熟了碾成泥给她吃，小嘴咂巴咂巴地吃得可香了；大一些好像不爱吃炒或者炖的胡萝卜了，说有股怪怪的味道；再后来不知为何又极愿意吃了。呵呵，孩子的口味真是奇怪呢！相比而言，胡萝卜炒饭似乎是最近最受宝贝儿欢迎的。甜甜的胡萝卜粒与鸡蛋炒饭的完美结合，是舌尖上的享受！
    很幸运得到了胡萝卜试吃的机会，并在得到通知的第二天就收到了胡萝卜。打开纸袋，六根带着泥土的胡萝卜映入眼帘，与市场上卖的胡萝卜完全不一样，细细的却没有发育不良的感觉，像极了以前家里自己种植的胡萝卜，想到这些，不由得又倍加思念远在几千里外老家的父母。这些天随着年根的临近，思绪总是不由自主地飘向家乡，前两天宝贝儿看着胡萝卜说“妈妈，为什么不叫它红萝卜呢？”我告诉她，在我的老家，我们就叫“胡萝卜”为“红萝卜”，而且还有首歌谣。于是用四川话教宝贝儿念那首小时候不知道念了多少遍的歌谣，宝贝人饶有兴趣地学着，没几遍就记住了，虽然念着念着就变成普通话，但真的是很有意思，仿佛看见了小时候的自己。

    红萝卜，蜜蜜甜，看着看着要过年；娃儿要吃肉，大人没得钱。

           这是不是很有意思的民间童谣呢！哈哈！
   
   最后来看看我今早给宝贝儿准备的龙年最后一顿早餐吧！

             ——野兔胡萝卜花样炒饭




原料：胡萝卜粒（红）、青椒粒（绿）、荸荠粒（白）、葱花、米饭、鸡蛋（黄）



   在饭店学会的一种做法，把鸡蛋打入米饭搅拌均匀，这样用很软的米饭也可以炒成一粒一粒的了，而且每粒米饭都会被鸡蛋液包裹，如果只用蛋黄拌炒出的米饭金黄，效果会更好，蛋清单炒。我图省事，每次都是全蛋。




    这就是最后的成品了。学微博达人@章鱼妈妈摆上一圈香蕉片，美味、营养、好看的花样炒饭就可以端上餐桌了！

看着真诱人啊

回复 2# 童童dudu


大家共享家庭美食，餐桌会更加丰富起来！

真好吃呀!！

很有营养呀

色香味俱全啊！

看着好，好吃啊

色香味俱全哦

美味的蛋炒饭，这胡萝卜还真是原生态啊，还带着泥土啊？

回复 4# 家好月圆


还不错，可以试试哦

回复 9# 宇不非凡


是啊，看着样子就健康，吃起来很不错滴

回复 8# 小天使


嘿嘿，谢谢鼓励！

回复 6# 思睿妈


谢谢鼓励！

回复 1# xyzqiu789


好妈妈！