[一次失败的做饭经历]+第一次煮通心粉+元元

元元楼主

宝贝特别喜欢吃面食。每次不管是在家里还是去外面吃，问她喜欢吃什么，她总是会说要吃面。但是我们是南方人，又不能总是经常煮面，还是经常做饭。我们是跟公婆住在一起，平时一日三餐都是婆婆在煮。我虽然也有煮过，但是毕竟还是很少煮。

大年初一中午，我刚好想说下午不知道去哪玩比较好，于是就打电话给妈妈，问她大年初一要去哪里？妈妈说她跟姨妈约好，要去鼓浪屿，我就说我们一起去，不过她们十二点多就要出发了。当时是十一点，于是我就赶紧问婆婆饭做好了吗？看看还没有，我想要不煮面条给宝贝吃吧。

可是只有通心粉，通心粉也一样，宝贝也喜欢吃。我知道通心粉比较硬，要泡一下，于是赶紧放手下去泡，于是差不多十一点多的时候下去煮，我按照平时煮面的方法去煮通心粉。担心宝贝吃得不够营养，还下了两个蛋。其实煮的时间也很长，差不多从十一点半一直煮到十二点多。我试吃一下，味道还行，但是面有些硬。没办法，时间快到了，我也不想再一直让面放在锅里煮太久，于是差不多十二点多的时候上锅了。一共煮了三碗。一碗盛给宝贝吃，一碗自己吃，一碗给老公吃。我自己吃勉强还是可以吃得下去的。毕竟是自己煮的，自己还不给自己捧场，谁给你捧场。另外碗放在老公面前，他连动都不动。第三碗我喂宝贝吃，宝贝知道是面条，她也想吃，于是一口吃下去，咬两下，马上吐出来，说她不想吃面条。我不死心，再喂一下蛋，她还是吐出来。最后只能把这些倒掉，我算是白煮了。

说实话，的确是很难吃，通心粉太硬了，不入味。
昨天我又再欠煮了通心粉，我从早上8点多就把通心粉放入水中泡，中午十二点多才煮，还得面条软了很多，虽然也不是特别好吃，但是宝贝吃了一碗多。

其实煮饭，怎么说好吃，味道最重要，但更重要一点就是食物要煮熟。所以食物是特性还是要了解一下。俗话说熟能生巧，像我们这种少煮的可能还是要再多学习一下。煮前还是要多做点功夫！

02-16 09:09