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野兔胡萝卜-纯天然的有机胡萝卜
看5886 | 回复4
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Joysummer 楼主节前意外收到了野兔胡萝卜~~
虽然立春了,但是那几天北京还真感觉有点冷,因为总有风,尤其是那天,看太阳还不错,就想带宝宝下楼晒晒太阳去,到了楼下,真冷了,没呆一个小时就上来了,而且楼下也很冷清,常去的奥运文化广场上,只有寥寥无几路过的去买菜和买菜回来的人,外地的都回老家了,本市的估计也在家准备过年了,说了这么多,主要是感谢送快递的师傅,这大冷天的,又马上要过年了,还在坚守岗位,尤其是只送这么一袋胡萝卜~当然,这是一袋纯天然种植的有机胡萝卜~我还纳闷,谁给我的快递啊,打开的时候还摸到软软的东西,还有点害怕了一上,因为盒子不是六面都是硬壳,最上面贴快递单的一面是用胶带封上的~~
一共是五根胡萝卜,不是市场卖的那种粗粗大大的,一看就是纯天然种植的
妈妈,我看看里面是什么东西~~呵呵,哪次拆快递她都要先看看~
里面附带了一张名信片,打开就被宝宝拿笔画花了,最近特别喜欢画,天天要纸笔说要画画,袋子上贴着野兔胡萝卜的贴纸哦,小兔子提着篮子去收胡萝卜了~
就想着准备给闺女做着吃吧,我家一直还挺爱做胡萝卜的,一般是炒丝,有时做其他菜时会做装点,菜看起来青绿红塔配,宝宝也喜欢,给宝宝做时有时会擦成丝蒸在饭里,或者做馅时切成碎放一些,汆丸子时也会放一些碎~~更小的时候,把胡萝卜蒸熟给她做胡萝卜泥吃,甜甜的,宝宝很喜欢吃~虽然要过年了吃的东西很多,要是大人吃可能就想不起来吃它了,可是对宝宝来说,日常饮食还是要注意些,所以一点浪费,都吃掉了~~
对,前段我还做过一个山药香菇胡萝卜丸子,跟大家介绍一下做法,跟电视上学的:
1、山药带皮蒸(剥皮时就不会刺激皮肤了,还有利于保护山药的营养),蒸软后去皮(压扁后更好去皮),山药放入干净的袋子里,用擀面仗压成泥(没有擀面仗用酒瓶也可以)。
2、香菇和胡萝卜都切成沫,撒一点盐。
3、然后把山药泥搓成球,挖个洞把香菇胡萝卜馅放进去再团成球,然后放在蒸锅里蒸15分钟就可以了~~
先洗干净放到冰箱里,因为土真的好多啊,宝宝也来帮忙了~
准备给宝宝包顿馄饨~胡萝卜擦丝备用,小白菜洗净备用,肉馅备用(平时我都是剁里脊肉的,今天犯懒了,主要是看到正好有化的好肉馅)。
木耳,香菇,小白菜,胡萝卜丝都放进水里焯一下,然后再切成末,肉馅里放入两个鹌鹑蛋,再放点提鲜酱油,香油,盐,然后和切好的菜菜和到一起~~馅就调好了~
大功告成,宝宝很喜欢吃哦~馄饨皮也是我自己擀的哦,外面的馄饨皮太大了,而且一次买要买很多根本用不完,不然不卖,给宝宝做的小馄饨,一次20个足够了~外面的皮我能给分成三个用~馄饨也是我最近刚学会做的,据我这几次的经验,面要和软一点,皮就会容易做的比较薄哦~
切成丁丁也可以搭其他菜肉一起做哦,肉肉,香菇。有点卤肉饭的感觉,呵呵~
再来一盘, 这盘做的有点失败哈
02-17 00:12 -
顺利的一家 2楼这个做法很不错02-17 09:45
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思睿妈 3楼怎么没有做丸子?不过馄饨也很有食欲呢02-17 11:13
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小小菲儿 5楼天然的就是健康02-20 13:54
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