【一次失败的做饭经历】+那一锅丢人的鸡汤+倩凯瑟琳

倩凯瑟琳楼主

      毕业之后结婚之前，我和老公暂住在四叔家一套闲置房中，虽然厨具一应俱全，但是没怎么开过火，基本上都是去外面下馆子吃。后来决定买房子了，要俭省节约过日子，才开始洗手作羹汤。一些简易的家常菜，兄弟们还是做得不错的。偶有一个周末，我们意欲改善伙食，从超市买了一只鸡，想做“红枣枸杞鲜美鸡汤”喝。

   鸡肉洗净，葱姜炸油，整个儿入锅，加水烧开，哇，香气扑鼻，我们又吃鸡肉又喝鸡汤，感受到家的甜蜜温馨。这时四叔来了，我们热烈邀请他尝尝我们的鸡汤，他咂了下，赞赏道“不错，你们也会熬鸡汤啊。”
   我等笑脸相迎，谦恭回答：“鸡汤简单，直接把鸡放进去，火候到了就成。”
   四叔探索的问：“直接？没有把鸡屁股剁掉吗？”
“啊？还要剁掉啊？”
   四叔把盛汤的勺子重重放下，继续问：“屎包子，鸡嗉子，鸡爪子上的皮，都弄了？”
“啊？还这么麻烦啊？”
   四叔简直崩溃了：“啥都没搞就这么熬啊？你们还能吃得下去！真是服了服了。”

   我和老公面面相觑，那汤再也喝不下了，那肉也不吃了，白可惜了这只鸡啦。
   有了这次失败丢人的熬鸡汤经历，老公精心专研厨艺，触类旁通举一反三，到现在，连“水晶肘子”“红烧蹄膀”都会做了。而我，那啥，咱忙于事业和孩子，在厨艺上没有多大进展，也是可以原谅的。哇咔咔。