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【一次失败的做饭经历】+粘在一起的菜叶+为了家
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为了家 楼主
说起做饭,真的很惭愧。我是一到做饭的时候,心里就发怵,不知道该怎么做。婆婆经常对我说:“其实做饭没什么难的,主要就是调料比如盐放的多少而已。”
很久以前在饭店吃饭,有一种菜叫蒸茼蒿,感觉吃着不错。后来见老家的一个奶奶,在菜地里摘一些嫩叶或一些野菜的嫩芽,用面粉拌了以后蒸着吃,感觉很好吃。
年前有一次,我家里有一些嫩的芹菜叶,也不太多。我突然想着能不能自己试着蒸一下芹菜叶,看看能不能吃。反正家里也没其他人,做好做坏都是我自己吃。于是,我就把菜叶洗了一下,然后就往里面拌面粉,拌好后就放在蒸锅里蒸。趁蒸的空档,我又去捣碎几瓣蒜做调料。蒸到一半的时候,我想去翻动一下,结果发现这些菜叶都粘在一起了,成了一大块,不太好翻开,感觉很湿,面粉好像用的少了,只有个别的是散着的。当时我还想:明明看到婆婆她们就是这么做的,我做出来的怎么会和她们不一样呢?好在做的也不多,吃起来也没什么特别的味道。不过粘在一起的感觉很难吃。
后来我问了婆婆才知道,洗完菜叶后,菜叶太湿,要凉一会儿菜叶上的水份才能上面粉,然后就是面粉也上的少了,多上一点就不会粘在一起了。
呵呵,我这次做饭虽然没成功,好在没人知道啊。02-22 15:14 -
我心中的小太阳 2楼哈哈,亲下次再做的时候就会做得很好了02-22 16:01
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呵呵,现在就人尽皆知啦!02-24 19:58
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智密密 4楼呵呵失败是成功之母下次会更好02-24 21:44
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为了家 5楼有点笨,这么简单的菜就做不好。
哈哈,亲下次再做的时候就会做得很好了
我心中的小太阳 发表于 2013-02-22 16:0102-25 11:17 -
为了家 6楼也是啊,呵呵。
呵呵,现在就人尽皆知啦!
guomaomao2009 发表于 2013-02-24 19:5802-25 11:20 -
为了家 7楼是啊,有经验了。
呵呵失败是成功之母下次会更好
智密密 发表于 2013-02-24 21:4402-25 11:29 -
有了这次经历,下次就会做了03-07 09:42
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为了家 9楼呵呵,是的。
有了这次经历,下次就会做了
diandianxuhan 发表于 2013-03-07 09:4203-07 10:28
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