【一次失败的做饭经历】+馒头咋那么硬呢+可爱小天天

可爱小天天楼主

   其实说起做饭，我在结婚之前真的是什么都不会，要说一点不会吧，有点夸张，但是那时候只会做简单的炒鸡蛋，炒土豆片等等，像什么面食，还有鱼、肉，排骨等等一概不会，这个都要老公做才有的吃。那时候确实特别反感下厨房。

   还好，后来结了婚，有了孩子以后慢慢的就改变了自己的想法，看着我的老顾客们每天都给我介绍他们做的好吃的，我就慢慢地产生了兴趣，回家之后就跟着学，开始也会做不好，但是时间长了，慢慢的就做的很好了。不过在我的印象中最深的还是蒸馒头的事。因为我们家在北方，很少吃面食，除非是过年的时候包饺子之外，别的面食几乎没有自己动手做过。后来因为老公家是陕西的，以面食为主，所以慢慢的我也爱好上了做面食，但是蒸馒头始终没学会。主要的问题我一直是几年以后才找到。那时候我一直纳闷，为什么我的面发的好好的，跟个大面包似的，但是蒸熟了之后确那么硬呢，可难吃了，始终找不到原因。后来有一次，我的邻居给我们送来了喧腾腾的大包子，我们吃着羡慕死了，后来对门的阿姨就交给我怎么做，有了这次的亲手教学，我也就产生了一种想学会的愿望，看着人家做的那么简单，我咋就不会呢，后来我就按照他的做法做了一次，但是还是失败了，主要的原因就是小苏打没揉均匀一块一块发黄，然后还有就是放的量有点少。

   后来我几乎一周隔一天就要蒸一次馒头或者是蒸包子，并且我发现越做越好，心里美滋滋的，特别有成就感。