我是一个不善于做饭的,一年到头进厨房的次数是少之又少的.每次都是要看个人心情来做了,要是想做的话,偶尔就会做一次吃的来吃的,

要说失败的那次做饭经历,估计就是那次突然心血来潮突然想做粉蒸肉,从网上看到的菜谱,看着别人做的那么好,就很想自己也做一次来吃吃看,结果做出来的效果却与自己先前所想的完全都不一样的.

去外面超市买的肉粉,买了瘦肉比较偏多的那种五花肉(老公不吃肥肉),然后回来就处理干净肉,切成适当的大小,然后在盘子下面先摆上一层土豆片(可以吸油),然后再把肉片裹上一层肉粉,再摆放在盘子里面,一层层的摆好,然后就放在蒸锅上开始蒸.这次没有做好的主要原因是买来的肉粉太粗,不够细腻,到后面有的都接近于米粒了,怎么蒸都蒸不熟的.一开始还以为是时间蒸的不够时间,后面又再继续蒸了好长时间,还是一样没有达到自己所想的效果.

这是自己第一次做粉蒸肉,结果蒸出来的粉跟肉没有黏糊起来,有的粉还是散散的.因为粉不好,所以今年还特意从家里带来妈妈手工做的蒸肉粉,这样估计蒸出来的粉蒸肉味道会不一样的.改天来做一个吃吃看.

这个粉蒸肉我也没有做过，不是要先把粉裹在肉上再放进去蒸吗?

这个我也没做过,看起来有点难

回复 2# WYYBB

是啊，先裹粉再蒸的

回复 3# 天蝎蝴蝶


其实很简单，但我做失败了的

我也没有做过粉蒸肉

好复杂的菜呀！

回复 6# diandianxuhan


做倒是很简单的

回复 7# guomaomao2009


很简单的，但这次做失败了

回复 1# tina0524


呵呵O(∩_∩)O~好像没有调的饺子馅一样哦。

粉蒸肉好吃吗？我也想学

回复 11# 小小菲儿


好吃啊。其实很简单的