【一次失败的做饭经历】+苦味的红烧排骨+qianqian0901

       虽然现在我已经是3岁孩子的妈妈，但是对于做饭来讲俺依旧是拿不起也放得下。好像就是没有这个做饭天赋的，无论多好的食材总是弄不出可口的味道了，尤其是孩子不好好吃饭的时候，当妈就更想弄几个拿手的可口的饭菜来改善食欲，每每这个时候俺都是很自责的，这饭菜的水平咋就是原地不动呢，为了儿子的胃以后还得努力在加油，至少要给孩子一些感受妈妈味道的回忆啊......

      回忆起失败的做饭经历还真是不好意思啊，次数太多，比比皆是。就拿焖米饭来说吧，我也是最近一段时间才做的好的。看似很简单的事情到了我这却是异常的复杂了，不是水放多了，就是水放少了，总之大部分的时候老公对于俺焖的米饭都会直接加水当粥喝，还说要是在饭店看到这样的米饭都不能买单的，不过几经努力哈俺现在终于可以焖出来儿子爱吃老公满意的米饭了，虽然进步只是一点点，但是足够欣喜了，有前进的动力......

      再说那个不仅让我记忆犹新就是让今年回家过年的表妹说起来也是津津乐道的排骨事件吧。当时的我正处于恋爱阶段，甜蜜的时候就更像显摆一下自己了，某次去表妹家玩，正好家里没人只有我们，而老公也打来电话说是一会过来，表现的机会又来了，于是想做个红烧排骨得瑟一下，以前也没有做过，这是第一次啊。要命的是俺居然也想炒糖色，这么技术的活啥也不会做的我也想试吧一下，结果看似鲜艳的颜色实际上是糖炒糊了，这样做出来的排骨味道自然是苦的啊。老公还很配合的说排骨不错，当时我还没有尝过呢，倒是表妹说话了，好吃什么啊，就知道拍马屁，这排骨是苦的！呜~~~~~~~~~真是丢人啊！好在还有熟食可以垫底，要不然还真是饿肚子了，虽然排骨是苦的，但是爱情的味道还是很甜蜜的......

你还不错嘛，还会做红烧排骨这种大菜！

回复 2# guomaomao2009

哈哈，以后我都不敢炒糖色了，直接放酱油得了

回复 3# qianqian0901


呵呵，免得弄巧成拙啊！

只要敢尝试，总是会成功的

这个我也曾经这么过，糖炒过火了就苦了，因为炒不好糖色也拿捏不好比例，就没再敢去尝试做。

哈哈，你现在再做红烧排骨一定味道不错了

谁都有第一次的失败,下次就能吸取经验了.

回复 8# 堃坨妈
嗯，现在老公炖排骨比我好多了

回复 5# diandianxuhan

谢谢点妈

回复 6# zqh笑笑

嗯，我现在就放老抽来替代糖色了

回复 7# 蚂蚁撼大树
  其实也没好多少呢，不太敢做了

回复 1# qianqian0901

呵呵呵。。。糖炒糊了啊。可不可以洗掉再重来呢？

回复 13# 小淼儿

这个嘛，咋就没想过呢，可以吗

回复 14# qianqian0901

(*^__^*) 嘻嘻……可以试试啊。总比倒掉好些吧，太浪费了。不过希望谦妈不要再有这样的失败经历了哦。