芒果种类繁多，现在市场上常见到的芒果有以下几种，重约100克的青芒果，即鸡蛋芒；扁圆形的黄芒果，即台龙芒；重约500克的长芒果被称为象牙芒；还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒，几种常见的芒果中台龙芒和腰芒的质量更好，纤维较多，更细更滑，口感微酸。
1、用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好。

2、芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。

3、选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现；蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征。

4、轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。

5、避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。

6、芒果的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好。

喜欢吃芒果~~~

看着就好吃的样子

我也喜欢吃呢，来学习了

挑那种黄一点的,不是很软的.

真是好知识呢，我平常可能吃的鸡蛋芒多点，没买太大的呢

看着就好新鲜的样子，学会啦，下次实习下。

我这里有卖“贵妃芒”这品种的，不知道属于哪一类。似乎图片里那个。

我超爱吃芒果的，不过好像孕妇不能多吃

哇，真是馋死了，这可是喜欢吃的呢，但因为这芒果太毒了不敢多吃

来学习一招了