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电饭锅焖虾和炒花蛤等
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羽妈妈 楼主
上个星期,弟弟和弟妹两个过来玩了几天。
因为他们常年在乡下,吃海鲜之类的机会比较少。
所以我托人去海鲜批发市场买了些新鲜的虾和花蛤来招呼他们。
虾买了差不多两斤,花蛤则买了差不多四斤呀!
看,这些虾,个头还可以。三十多元一斤呢。
是下午两点多拿来的。刚拿来时还活蹦乱跳的。
不过到下午五点钟,就感觉有些不行了。
这些就是花蛤,不知是不是人家说的蛤蜊就是这个。
我这里的厨房用具不多,只有两个电饭锅,没有炒锅。
所以要做这些东西,还真有点难度。
不过没关系,自家人随便做来吃。
我打算用电饭锅来焖虾就好了,简单。
电饭锅放点油后盖上盖子按上煮饭键加热。
跳键后再倒入虾,翻炒一下,再盖上盖子按下煮饭键焖一下。
过一会,再开盖翻炒一下,加盐,再焖一下。
虾很容易熟的,很快就都变色了。
嘿嘿,上盘了!
很鲜甜,好吃!
花蛤实在太多了!
我用电饭锅煮了近半锅水,全部花蛤倒进去,满满一锅!
开壳后,我又把花蛤全部捞起来。
为了方便炒,所以我一个个去壳。
这是用电饭锅姜蒜炒的花蛤肉,吃起来也不错。
这是加了虾壳、海带的花蛤汤。
听说虾皮富含钙,所以我用了一点虾壳来煮汤,增加鲜味。
花蛤炒鸡蛋。
呵呵,这个小小的海鲜餐,吃起来还不错,不过是小菜一碟。
05-04 21:47 -
欣颀 2楼是用电饭锅做的啊!我都不怎么会使用电饭锅的。就会用来做饭煲汤05-05 00:26
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小小菲儿 3楼做得太好了,想吃05-05 20:59
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堃坨妈 4楼看到这两样我都想吃了,呵呵!05-05 22:36
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智密密 5楼我喜欢那个大虾05-05 22:44
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宏妈 6楼我都不会做这些05-05 23:49
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开心果 7楼电饭锅还可以这样用哦,我只煮过米粉,巧手妈妈哦!05-06 10:31
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家有千金 8楼炒花蛤,这个我喜欢05-06 10:47
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楠瓜妈妈 9楼好馋,看着就觉得好吃,
这个虾前几天我也买了,五十五一斤,我们这儿最便宜的时候也要四十多,真心贵啊。05-06 11:10 -
qianqian0901 10楼看着就鲜啊!!05-06 11:14
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纷风 11楼这二样我都爱吃嘛。05-06 11:15
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天蝎蝴蝶 12楼好美味啊,电饭锅还能炒菜,亲太强大了05-06 12:37
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思睿妈 13楼我家的电饭锅买来快五年了,还没拆封05-06 12:41
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bao689 14楼好喜欢的美食05-06 15:07
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diandianxuhan 15楼做得挺不错的05-06 16:25
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