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【晒拿手菜】+虫草花炖排骨+zqh笑笑
看9679 | 回复22
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zqh笑笑 楼主前段时间,在医院上班的同学送了两包虫草花给我,说是给我煲汤喝,之前喝过同学用虫草花炖鸡肉汤,对那美味念念不忘呢,收到同学送的虫草花,我如获至宝,立马拆包食用了,对于禽流感还有些恐惧,不敢随意在外面买鸡鸭肉,周六那天,早起买了根排骨,取出电炖锅,煲了个虫草花排骨汤。
煲汤应该是每个人都会的事啦,我这菜鸟,也就只适合煲煲汤,哈哈。做法食材都很简单,备一根排骨、些许虫草花,将排骨和虫草花洗净,在电炖锅里加入温水和所有的材料一起下锅,电炖锅煲汤时间要比较长,但煲的过程中水分不会蒸发掉,可以锁住营养保留清香,我用了两个多小时,煲好汤之后取出锅盖,一股扑鼻的香味迎面而来,暖暖的、香香的,很幸福!一向不喜欢喝排骨汤的老公,禁不住香味的迷惑,喝了两碗,这汤若是在冬天喝,会更适合些。味道鲜美、色泽浓郁的虫草花排骨汤对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用,嘿嘿,简单又营养的滋补汤。
另附上那天中午的三菜,老公的苦瓜煎蛋既好看又好吃、炒大肠也很美味,三层肉炒长豆,卖相不太好但也挺好吃的,赶着开饭,图片都没拍好,唉。
06-19 16:00 -
家好月圆 2楼虫草花煲汤好06-19 16:04
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小小菲儿 4楼很想喝亲做的汤06-22 10:24
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天蝎蝴蝶 5楼这虫草是炖汤的啊,我家也有,不知道怎么吃06-26 14:19
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思睿妈 6楼看着名字就觉得好吃06-26 14:20
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woodstreet 10楼非常棒,我很少煲汤,以后要多学学06-27 11:19
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woodstreet 12楼
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轩宝宝 14楼我还没吃过虫草花炖的汤呢,呵呵~07-07 16:38
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