【晒拿手菜】+柠香蜂蜜鸡翅+天蝎蝴蝶

天蝎蝴蝶楼主

因为禽流感，关于鸡鸭这些禽类是好久吃了。每次路过KFC，婠婠总是眼巴巴的望着里面，妈妈，可是还是有很多人在吃鸡翅呢。虽然每次我都说这不能吃，这些人不乖，每次都把她哄过去了。其实不管是不是禽流感，对于这些洋快餐，我一直都不太喜欢。但是前几天婠婠在微信上看到好朋友在KFC的照片，小家伙耐不住了，非要我带去。好吧，偶尔一次就满足了。想不到的是，KFC也有促销活动，鸡翅买一送一，饮料第二杯半价。2对鸡翅，一杯圣代，小丫头吃的非常满足。事后婠婠说就是KFC的鸡翅有点辣，虽然我帮她把皮剥了，小丫头还是说有点辣。

其实想吃鸡翅，在家烤就行啦，上次网上买的奥尔良粉和蜜汁鸡翅粉，自己烤的味道一点都不比KFC的差。周末在家，就来行动吧。蜜汁鸡翅粉用完了，婠婠又不想吃辣的，那怎么办呢。刚好前几天电视上看到一个柠香蜂蜜鸡翅，要不来试试，我想味道应该也不会差到哪里去。

1、先把鸡翅洗净沥干，这次超市买的鸡翅个头有点小了。然后用盐、蚝油、料酒腌上10分钟。
2、再准备一个小碗，2勺蜂蜜，用一点点凉开水化开，然后挤入半个柠檬汁。
3、把柠檬蜂蜜汁倒入鸡翅，再切上两片柠檬，腌2小时以上。最好是提前一天腌制，中间翻几次身，这样更能放味。
4、腌好的鸡翅沥干下汤汁，烤盘铺上锡纸，把鸡翅均匀的放好。
5、再准备一碗蜂蜜汁，2勺蜂蜜加水许凉开水化开。
6、用刷子再鸡翅上刷是一层蜂蜜汁，烤箱200度，每过5分钟，把鸡翅翻个身刷一层蜂蜜汁，大概20分钟，鸡翅就烤熟了。