我从小就是个馋猫，小嘴特别会吃，鼻子也跟猫鼻子似的，特别灵，比如做了什么好吃的，我一闻就知道是什么，再有就是吃带馅的东西，一吃就知道里面有什么。虽然是这样，我对做饭倒是没有什么天赋，主要我爸爸和我老公都太会做饭，把我给完全比下去了。我最爱吃的菜，还是我们东北名菜锅包肉，一说到这，我都馋的流口水了。

                  

来看看制作步骤吧！首先选上好的里脊肉，切成片，要切的不薄不厚，薄了做好后吃起来就硬了，切的厚了就没那么外酥里嫩了。调好水淀粉，把肉放在里面使肉都沾满淀粉。然后再放上调料，盐、花椒面腌一会让它入味。放入油烧到7成热，把肉放里面开始炸，一般要炸两遍，这样才会保证外面一定是酥脆的。炸好后，把准备好的配菜，胡萝卜丝、黄瓜丝 用油爆锅炒一下，放点酱油上色，然后把炸好的肉放里面翻炒一下，就可以出锅了。夹一块吃在嘴里，那真是外酥里嫩，吃一块还想第二块，简直是太好吃了！现在儿子还小，还不能吃，我一定要学会做这个菜，准备做给儿子吃，儿子才是我学做菜的最大动力！

            

亲的孩子也不小了，为什么不能吃啊，我家都跟大人一起吃了。

此菜我也最爱

回复 3# qianqian0901

哈哈 是吧？东北人一般都爱吃这个的

回复 2# zqh笑笑

那个过油的 我不想让他过早吃

回复 4# tingxue

是啊，俺是东北人呢

油炸的？我老早让孩子吃了，听亲说的我都口水了。

回复 7# 可欣妈

我感觉很多东西 孩子太小吃不好 就都没给他吃 以后吃的时候有的是呢  呵呵 锅包肉真的很好吃啊

锅包肉没有吃过

回复 9# 小小菲儿

呵呵 是吧  这是东北菜 有机会 尝尝吧

我看看就觉得很好吃哦~~~

回复 11# 安桃

谢谢亲的支持  估计亲也是没有吃过 东北菜

回复 12# tingxue


没有吃过哦，江南农村菜，我嫂子是四川的，川菜吃的比较多。哈哈