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胡萝卜切成雪花状
看39621 | 回复76
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WYYBB 楼主
在买菜的时候,一般我都会买条红萝卜,
炒菜的时候就可以放入红萝卜搭配颜色。
这样炒出来的青菜就会很养眼的,看起来也会很有食欲的。
之前上过几道菜有加入上面的萝卜的雪花片,
很多亲都在问说要如何切成花状的?
且听我细细道来吧!
首先要挑那种粗细较均匀的胡萝卜,
用刨刀去皮,把萝卜切成段,
可以根据自己做菜的需要来决定长短,
想要多放一些长度就得长一点哦。
然后按竖的方向切进去一小段,
切两刀再把那条丝挖出来,
一般我都会挖出五条丝出来。
两条丝间的距离最好相同,
这样切出来的雪花片更好看哦。
共切了十刀,每两刀之间就可以挖出一条丝状的,
挖出了5条丝状的,效果图就是这样的。
五条间距如果相同的话,
切出来的雪花片相对就会比较好看的。
对比一下,这五条的间距不等
切出来的雪花状就比较不好看哦。
间距不等的话有时切成片那个花瓣会断开哦,
这样就不好看了。
希望以上的步骤对于想学切红萝卜花片的亲有所帮助哦。
当然了亲也可以根据不同的菜搭配不同形状的哦,
如马铃薯切成丝,相应的胡萝卜也要切成丝状的,
马铃薯切成菱形的,胡萝卜也要相应切成菱形的图案哦。
08-23 21:27 -
赵立坤A 2楼学习了以后可以试一试啊呵呵08-23 21:34
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WYYBB 3楼亲可以试试哦,挺简单的。
学习了以后可以试一试啊呵呵
赵立坤A 发表于 2013-08-23 21:3408-23 21:35 -
赵立坤A 4楼我看到你的做法了,感觉挺简单的啊08-23 21:59
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小小菲儿 5楼原来是这样切的,有图看起来就不难了08-24 08:56
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WYYBB 6楼是的,本来就不难哦。
我看到你的做法了,感觉挺简单的啊
赵立坤A 发表于 2013-08-23 21:5908-24 12:20 -
WYYBB 7楼亲下次做菜的时候就可以用上了。
原来是这样切的,有图看起来就不难了
小小菲儿 发表于 2013-08-24 08:5608-24 12:20 -
可欣妈 8楼简单易学啊。08-24 12:47
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可欣妈 9楼17
幸运的获得了每日随机回帖奖。08-24 12:57 -
琳1琳 10楼真漂亮啊。。。08-24 14:46
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赵立坤A 11楼嗯挺好看的,今天就打算给宝宝做一个啊08-24 14:53
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WYYBB 12楼亲学会了吧,挺简单的哦。
简单易学啊。
可欣妈 发表于 2013-08-24 12:4708-24 16:54 -
WYYBB 13楼17分可是很高的哦,恭喜了。
17
幸运的获得了每日随机回帖奖。
可欣妈 发表于 2013-08-24 12:5708-24 16:55 -
WYYBB 14楼做好了再来晒一晒哦。
嗯挺好看的,今天就打算给宝宝做一个啊
赵立坤A 发表于 2013-08-24 14:5308-24 16:55 -
赵立坤A 15楼那就不来献丑了08-25 07:34
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