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我也来做面包
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形颖不李 楼主最近看到论坛大家都在做各种馒头啊,糕点啊
我也来试试做面包。
我的面包配方:
1. 100ml温牛奶+45g糖+(1+1/4)小勺酵母(温牛奶是40度左右更容易酵母发酵,不过现在天热,常温牛奶就可以了)
2. 2量杯面包粉(我买的进口的,既然是自己diy都尽量用最好的)
3. 一个鸡蛋+3/4小勺盐
发面团15分钟。。。。。。
4.一大勺融化的黄油
5.三小时做面包
(其中根据蜂鸣提示加上自己爱吃的果料:如葡萄干,蔓越莓干等等)用面包机各种方便啦!
6.提前15分钟取出面包
看着样子还不错吧,松松软软的,非常香。宝宝快一岁了已经可以吃面包了,吃了自家做的面包安全也放心。妞宝爱吃的不得了,一口接一口。因为加了黄油的关系特别香浓,颜色也很亮泽。
有了这次成功经验,下次我再做个花色面包试试
08-24 11:29 -
judyu1965 2楼看着真的很不错哦08-24 11:45
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形颖不李 3楼嗯嗯,很松的
看着真的很不错哦
judyu1965 发表于 2013-08-24 11:4508-24 11:56 -
我这几天也在考虑买烤箱呢 也想买一个就可以给宝宝做这些吃的 不用买着吃了08-24 12:03
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ziqing 5楼烤箱家里没有,面包也不会做08-24 12:27
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止战之殇 6楼黄油是在哪里买的啊08-24 12:35
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辉妈 7楼很好吃的样子哦08-24 13:36
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形颖不李 9楼面包机啊。。。
回复 3# 形颖不李
用什么烤出来的呀
judyu1965 发表于 2013-08-24 14:4808-24 18:03 -
形颖不李 10楼我这是用面包机做的
我这几天也在考虑买烤箱呢 也想买一个就可以给宝宝做这些吃的 不用买着吃了
Alicexiaoxiao 发表于 2013-08-24 12:0308-24 18:03 -
形颖不李 11楼超市的雪柜
黄油是在哪里买的啊
止战之殇 发表于 2013-08-24 12:3508-24 18:04 -
形颖不李 12楼欢迎来品尝,哈哈
很好吃的样子哦
辉妈 发表于 2013-08-24 13:3608-24 18:04 -
形颖不李 13楼面包机就可以做了
烤箱家里没有,面包也不会做
ziqing 发表于 2013-08-24 12:2708-24 18:04 -
形颖不李 15楼反正以后可以常做
回复 9# 形颖不李
啊,还特意买的面包机呀
judyu1965 发表于 2013-08-25 09:4308-25 09:53
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