每年夏天的来临，就是我们回老家的日子，这样既可以避开北京的高温，又可以享受一下一家团团圆圆的温馨。有了美妞后的每一年几乎都是这样过的。可是今年却不同了。大约半年前公公的离开，打破了一切正常的生活。公公的离世，给婆婆的打击很大，本就不好的身体，更加加重了，不能独自走路了，必须有搀扶的东西，才能走路。然后婆婆还不让给找保姆照顾她，就让两个都有工作的孩子来照顾她。哎，累得大伯哥和大姑姐直喊老妈太自私。就这样，我们回去了，每天照顾婆婆的任务我就接了过来。也给大伯哥和大姑姐放放假。虽然婆婆腿脚不好，但是其他一切都非常好，尤其头脑清晰。每日早上，我给婆婆买回早餐，婆婆吃过后，我就会扶着婆婆，送她去隔壁楼打麻将。中午做好饭，等婆婆电话，接回来吃午饭。晚饭后，有时间带婆婆在小区转转，溜达溜达。虽然这样我就不能带美妞出去玩了，但是想一想，婆婆还能活几年，尽尽儿女的孝道，比带孩子出去玩，给孩子的教育更好吧。榜样是最好教育方法。

每年回老家吃饭都不用我管，都是公公做主的。今年没有了公公。我这个回去度假的人，就担当起来。每天一早六点准时起床，洗漱完毕，六点二十出门。这时的美妞还在睡觉。婆婆家住的小区门口就是早市，非常方便，几乎要什么有什么，小商小贩和纯农村人参杂在一起。早市一般后半夜两三点就开始有人占位子了。到早上八点就散市，没有了市场的模样了，就剩下一条大马路了，和打扫卫生的人了。


回去的二十多天，风雨无阻的来这条早市，并且也知道了哪家的菜卖的好，哪家的香瓜好，要去哪家买鱼买肉。东北的干豆腐，真叫好，又薄又有豆腐味，并且有那么一两家都是一层提布一层干豆腐，摆出来卖，你要是买，人家是现打开提布，现拿干豆腐，这时浓浓的豆香迎面而来。为此美妞都爱上了干豆腐，每次都跟婆两一起吃，一起抹上大酱，卷起来吃。告诉我，妈妈这个好吃。然后东北最有名的还有李子。这是在北京很少买到的，在北京看见的都是那种特大个的，还是国外品种叫布朗的。在早市上，我看到的都是带着白霜的李子，这表明刚刚采摘没有多久。东北的李子大都是干核的，就是一按就成两半了。我很喜欢吃那种黄色的李子，微酸微甜，口感正好。还有些半青半黄的，半青半绿的，都很好吃。虽然我都叫不上名字来，但是都非常好吃。还有就是蔬菜，黄瓜都是汗黄瓜，顶呱带刺的，茄子都是很嫩的，豆角更不用说了，鼓豆的，扁扁的，品种齐全。这几样在北京很难见的。还有各种早餐，有那么一两家的豆腐脑，每天买都要排队的，品尝了真是不错，还有油炸糕，跟北京的也不一样。东北的是糯米面做的，非常柔软，还很筋道。这个我也是每天都要买些，不仅婆婆吃，我也吃。不过在这里桃子的品种却很少。由此知道了，地域的不同，市场现象也不同。

每天买菜，不能光买不做啊。虽然在自家我都是小工，老公是大工。可是在婆家就不行了，我就要充当大工了。因为回去的那些日子，老公忙得也团团转，偶尔才能帮到我。早饭还好，我可以买回来，午饭呢，就剩我和婆婆还有美妞，我们三个人。我们三个人不挑，尤其婆婆，主要是软的就可以，随便我做。晚饭就不行了，除了我们三个人外，还要加上大伯哥一家三口，有时候还有老公。那么晚饭就得丰盛了。这非常考验我的能力。为此我也很头疼，在家不怎么做饭的，此时要充当要务了。并且也很感谢偶尔帮我的老公，要不我也不能完成晚饭的丰盛。

就这样，每天早上去早市，都要买回一天的菜和所需的其他食物。为此，我知道了，土豆的各种做法。煎土豆，土豆泥，土豆拌大酱，土豆干煸青椒，豆角炖土豆，土豆炖鸡块。那么从来不爱吃茄子的美妞，竟然也让我培养上了喜欢吃茄子。干煸茄子，大酱炖茄子，大酱拌茄子，蒜泥茄子，炸茄盒，豆角炖茄子。那么肉呢，更是不用说，肉丸子，蒜汁排骨，炖鱼头。黄瓜拌干豆腐，老鼠粉拌黄瓜，成了餐桌上的常客。还有苏子叶，辣椒叶的凉拌，也成了大家的大爱。包饺子，韭菜大虾陷，酸菜馅，都是大家喜欢的。虽然酸菜现在不是季节，但是也很好吃。我还知道了，地瓜的新做法，不会拔丝，那么我们可以用油和糖来炒，既简单又好吃。得到了婆婆赞赏。


二十来天，不仅婆婆没有挑剔，还得到了老公的赞赏，说我厨艺大进。哎，每天下厨房，哪能不进步呢。每天都得思考吃什么，怎么做才好吃。那么一大家子人等着，咱能不进步吗！不过虽然这二十来天，每天都忙着照顾婆婆，忙着做饭，没有带孩子玩，不过我却收获了很多，最起码学会了做很多饭菜，获得了一家人的认可。充实的二十来天。

做饭也是个乐趣！

敬佩美妈！

饭菜真是丰盛的

做饭是个技术活