-
玫瑰馒头非常成功
看10313 | 回复30
-
止战之殇 楼主
昨天做了玫瑰馒头,是加了南瓜的,非常成功。可是我没有拍过程。等我拍下来再给大家看吧。非常漂亮一朵朵的黄玫瑰,如果有红米苋,做成红色的会更美,可惜没有买,不过南瓜的非常有营养,又是奶奶自己中的,南瓜含有丰富的维生素B和胡萝卜素。给宝贝吃了非常有营养的。玫瑰花的造型又平添了一份美观更让人有食欲。
如果情人节时做上这么一份玫瑰花馒头,该是多么甜蜜浪漫啊。
南瓜玫瑰花馒头的做法。
南瓜去皮切小块,入蒸笼蒸熟。放凉,碾碎备用。
面粉,酵母准备放入温水溶解。水不能超过四十度,否则酵母会失去活性。加入放凉的南瓜。和面。
活好面后,静置发酵。
待面团体积变为原来的两倍就可以了。
面团揉好后,放到面板上,取一块,像包饺子一样,擀成面皮,六个为一组,叠在一切。然后卷起来。最后用筷子分成两份。两朵玫瑰花就成型了。
等全部做好后上屉蒸熟就可以了。怎么样啊,还是不错的吧,我只做了十几个玫瑰花馒头,为了省时间,剩下的都做成了馒头,我和孩子都很喜欢吃啊,孩子尤其喜欢玫瑰花造型的馒头。唯一遗憾的是,做面食弄一手面,自己在家没拍下过程。
09-10 12:18 -
可欣妈 2楼红色可以用苋菜啊。09-10 12:44
-
云水之间 3楼手真巧,不错09-10 12:45
-
天蝎蝴蝶 6楼很漂亮的啊09-10 15:41
-
云蒸霞蔚 8楼亲好厨艺啊 面食我不会做呢09-10 16:07
-
花样年华lj 9楼心灵手巧好妈妈呀。09-11 09:10
-
家有小柚子 10楼都是巧手妈妈啊,我面食一窍不通的09-11 09:16
-
woodstreet 11楼好诱人的馒头,我也喜欢吃馒头09-11 09:52
-
誉涵涵妈妈 12楼妈妈真是手巧的啊09-11 09:55
-
狗冬 14楼卖相真好啊!手巧。09-11 10:05
取消