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紫苏叶炒黄瓜,夏日清火的最佳搭配
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高姿态的小女人 楼主每次去烤肉店吃烤肉的时候,我特别爱吃紫苏叶包着烤肉,那个味道真心滴喜欢。那天去早市买菜的时候,偶然发现有卖紫苏叶的,我就买了一些回来。人家告诉我凉拌吃,弄了一回不是很理想。后来想起,有次在一家新疆馆里吃的紫苏叶炒黄瓜不错,我也来试试。 1、先将紫苏叶的梗去掉,洗净后,用手撕成小块,越小越好!
2、黄瓜洗净切片备用。
3、大葱切丝,备用
4、抓一小把枸杞,洗净备用。
5、坐锅点火,放入适量食用油,油温热了后先放葱花炒出香味,然后放紫苏叶煸炒,把它的香味炒出来,然后再放黄瓜翻炒,不宜超的时间过长,最后放枸杞翻炒两下。放盐,糖和鸡精,最后点滴香油即可出锅。
味道还是很不错的,得到了全家人的好评。
紫苏具有清火的功效,夏天吃最适合了。大家也来试试吧。09-21 17:26 -
小甜瓜 2楼听说那个也很好吃,我也买点09-21 18:20
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小小菲儿 3楼没有吃过,不知道味道如何09-22 08:13
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誉涵涵妈妈 4楼没听说过的啊09-24 11:14
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思睿妈 5楼怎么没有图片?我就是想知道紫苏是什么样子的10-04 11:13
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