这几天由于台风“菲特”使甬城大面积的积水，一些店面都关门了根本买不到早餐，牛奶也送不来了。早上起来想想做什么吃呢？方便面太不营养了，粥煮起来太慢了，干脆自己做鸡蛋饼。

           

    其实也蛮简单的，只是自己平时都比较晚睡早上不愿意起来，所以都到外面去吃早餐了。首先打两个鸡蛋加点水倒进面粉，来回的搅拌，使面粉变成糊状，再加点葱花和火腿肠沫，加少许的盐，搅拌均匀。锅中倒入油，放一勺的面糊在锅里摊匀，小火，不一会一个鸡蛋饼就烙好了。女儿吃着蛋饼说“妈妈，真好吃，明天你还给我做蛋饼吃”，“只要女儿喜欢，妈妈就给宝宝做”，虽然没有早餐店摊的那么薄，但是味道还是不错的。最主要的是干净卫生，自己家里的油总比外面的好多了。

     现在人的生活节凑都很快，晚上睡的很晚，早上都起不来早餐几乎都在外面买着吃的，如果有时间自己做点早餐，煮点粥，包点馄炖，煮点面条，摊个蛋饼等等，既省钱也干净卫生，以后打算不经常去外面吃了，自己做早餐。

想弄分割线，总是弄不好，郁闷！

看着不错，很有食欲嘛！！

卖相不错哦！！

回复 3# 一七二十七


吃起来还是可以的，看着没有那么好看，呵呵。

回复 4# qianqian0901


谢谢亲夸奖啊，吃起来到还是可以的。

早餐我特爱吃

呵呵，不错，下次如果用刀切好，码放到盘子里面更加锦上添花呢。

回复 7# 回忆妈妈


我也喜欢吃呵呵

回复 8# 可欣妈


亲说的挺对的，这样孩子好吃点。

里面有鸡蛋，胡萝卜和葱花？

又是一个巧妈啊！

回复 11# 小甜瓜


鸡蛋，葱花和火腿肠呵呵。

回复 12# guomaomao2009


我很笨的手艺，这个不算难的，小时候在北方出生的妈妈经常烙油饼，现在很想念的，是大锅烙出来的那种，我们的煤气灶和锅现在出不来那个味道，呵呵。

回复 13# baoma200866


呵呵，才对三分之二，因为我老用胡萝卜做，以为你也是胡萝卜呢