↑说厨房小帮手呢，怎么吃上了呢？是啊，享用自己的劳动成果！

《科学小超人》月亮版第14期的主题是“厨房小帮手”，说的是妈妈不在家，依依和爸爸在家做饭的故事。做饭过程中，依依认识了很多厨房小工具，并了解了这些工具的使用方法。

要说厨房，dudu不陌生。虽然不是经常性的帮厨，但偶尔也会被妈妈拉来做苦力。当然，人家自己从来不觉得是苦力，能参与就乐的屁颠屁颠的。做饼干、串糖葫芦、做山楂糕、做各种点心，能参与的都少不了人家，最主要是的，还是想玩玩面粉啦、洗洗菜玩玩水啦。生活就是这样，吃喝拉撒、柴米油盐，每日反复。

来一起做顿饭，认识下厨房小帮手？dudu说：我就是厨房小帮手！

先将土豆洗干净，用削皮刀削皮，再用刨丝器将土豆刨成一丝丝。菜花，用手掰成小块，过热水焯一下，用漏勺捞出。再来两个大虾煮一下。土豆放酱炒熟了，意面放盐煮熟了，再加上菜花和大虾，拌在一起就可以开吃喽！

关于削皮刀，dudu很早就跃跃欲试了。这次家里只有土豆，就它了。实际上，胡萝卜削皮和刨丝，更方便小朋友操作。削皮刀，一定要把刀片贴在食物上，往下划而不能往上划啊。小朋友使用时一定要注意安全！




书中介绍的厨房小帮手更多，除了我们今天用到的削皮刀、刨丝器、漏勺、铲子，还有打蛋器、开罐器、捞面勺、隔热手套、榨汁器、隔热餐垫等。不过，这些对于dudu来说也不陌生，打蛋器在烤饼干时会用到，开罐器还有开瓶器都有用到，隔热手套那是烤箱必备。


↑dudu看到书上的好吃的，鼓起了腮帮子。

就是这些小工具，帮助人们更快速、更安全地加工食物。这里面，都蕴含着一定的物理小原理呢，所以说呀，科学真是无处不在呢！只是我们平时不在意罢了，感谢科学小超人让我们重新认识这些厨房小帮手们！


↑吃着自己参与做出来的饭，那是相当的香啊！

哇，好棒啊！

宝贝真的好棒啊 帮助妈妈一起做美食！

这本书发挥的作用很大呀