周五我们单位组织了工会活动—---制作蔓越莓核桃饼干。

   大家听到以后都很兴奋，摩拳擦掌跃跃欲试，因为自己手工制作的饼干一定很美味。西点老师分给我们原料：黄油、幼砂糖以及核桃和蔓越莓干。

制作方法很简单：

1. 首先先把黄油和幼砂糖充分融合，没有其他工具可以借助，我们就用手边搓边柔

2.等到没有颗粒感了，就把核桃和蔓越莓干包裹在里面

3. 接下来就是搓成条才捏成饼干的形状了。（每个饼干我们都严格称过都是8g。因为一起进烤箱烘焙，太轻了会焦，太重了又不熟）

4. 最后烤箱设置10分钟就出炉了

   可以说是方便又美味！那入口温热浓香是外面买的饼干所体会不到的口感。真的很感谢有这样好玩又有意义的工会活动来丰富我们的业余生活。其实只要家中有烤箱，在家也可以制作出安全健康的美味。