野地里采来新鲜苜蓿一大把，回家后择好洗干净。本来准备做馅吃的。可是珠珠要求换一种吃法，网上搜搜看有什么新鲜做法吗，结果一8，呵呵~~做法真不少，炒的，蒸的，做馅的应有尽有。找出一个中意的方子，咱也做一回苜蓿炒肉丝吧。等做好吃过以后，感觉比吃馅的口感稍差。看来下回还得做馅吃了！


苜蓿洗净，控干水分


肉切丝，葱姜沫


加入料酒，生抽，生粉混合均匀


炒锅上火，油热后把肉丝炒成八成熟


放入苜蓿继续翻炒至变色后出锅，出锅前放入适量盐，鸡精


成品图

喜欢喜欢,我超爱苜蓿

做的很好看哦

色香味俱全呢

谢谢夸奖啊

苜蓿是什么菜来的呀