对于我来说猪肝是个宝，首先补肝明目，养血。多吃肝脏不仅补锌还铁，那么今天我来为大家奉献一款比较懒人的猪肝做法。

      当然，每个人的口味不一样，有的人不习惯吃动物肝脏，有的就喜欢吃，比如我了，嘿嘿，相信你也可以做出味道更好的猪肝。



材料：猪肝（一块），姜（适量），
调料：生抽，醋，白糖，盐，香油，料酒，蒜米，香菜等适量
,
锅里面放适量的清水，把猪肝冷水下锅煮，锅里面放点料酒，姜，这样可以减少猪肝特殊的腥味。如果着急吃猪肝烹的时候则可视其大小切成小块，然后焯水煮熟即可。

煮熟的猪肝捞起后，待温点的时候再切片，整齐码放在盘子内。

调料：个人口味添加适量的醋，生抽，白糖，香油

像这样蘸着调料吃。

或者再切点香菜碎。口味更佳哦（嘿嘿，纯属个人口味）


或者直接把调料淋到猪肝上也可以哦。

一款懒人做法的猪肝就做成了，
亲爱的，你们说是不是特别的容易呢。

不错哦，我儿子最爱吃猪肝了呢，很好吃的样子，也很容易做

回复 2# 小Aric的幸福


猪肝煮粥也很好吃的。

我家都是用泡海椒来炒的，这样才圧腥味

回复 4# 罐罐妈


嗯，爆炒的那个肝切薄。我也喜欢吃，辣辣的爽。

亲爱的，你的厨艺简直就是科班出身啊，好看，好吃，好羡慕

哇，流口水了！我也喜欢吃！

摆盘真漂亮，我一般都直接买熟的，然后用醋凉拌，或者尖椒炒猪肝，都很好吃

好吃又好看哦。

好美味，想吃啊想吃，自己做的最好了

回复 1# 可欣妈

还真方便。

回复 6# qianqian0901

呵呵，谢谢亲爱的支持，
还有一款白切鸭子没有上贴，

回复 11# qianqianliu_85


是啊，不会做的也能做，挺好的

回复 12# 可欣妈

做你家的宝贝好口福啊

亲做得真漂亮，回头我也试试