进门就是咱家——记延庆宝音格勒餐厅

在宝音格勒的试吃活动已经过去将近一周了，每每思想起来，仍觉意犹未尽，那霸气的肉串，那鲜香的涮肉还在我眼前晃动~~~~这小心肝儿不禁又是一片悸动~~~~

言归正传，首先要感谢延庆音格勒餐厅孙总的盛情款待，其次还要谢谢咱门户网提供的这次机会。下面

就我个人的感受来描述一下当天的试吃活动吧。

星期六，风和日丽，管管挑选的日子不错，估计是看着黄历挑的吧，哈哈。上午带儿子去医院拿了点药，要瞅着时间已经是十一点一刻了，赶紧把这小“拖油瓶”送回家，然后奔赴我的目的地——宝音格勒。（事实证明，我把谦谦送回去后，他是“恨”透我了，他说妈妈去吃好东西了，不带他，跟我生气呢，哈哈，谁让咱有规定，不让带娃子呢，表哭~~下次妈妈带你去哦）

宝音格勒位于新兴小区18号楼西侧，话说新兴小区也属于延庆县比较大的小区了吧，平时没怎么到过，所以提前就跟同事打听了，说就在卖麻辣鸭附近。

到了新兴小区，看到了麻辣鸭，我把车停在了路边，准备步行前进。因为是周末，小区里的车位还比较多，所以停车这第一个顾虑就消除了，我一直向前走，越走越不靠谱，索性问了旁边的一个大姐，大姐看我的眼神有点异样，然后伸手向右一指，那不就是嘛！可不嘛，我回头一看，果然看到了宝音格勒的指示牌，呵呵，竟顾着向前看了，忽视了路右侧。

到了店门口一看，其实是一片很大的所在，店门前也有可以停车的空位，不错，很方便。店铺的装修风格也很有特色，“铜锅涮肉”的招牌高高耸立，店门口的装饰物个顶个的大，让人一看就倍感豪迈。

因为时间已经到了预订的点，顾不上仔细观看外部装修，我进忙进屋，原来丁香和周管管已经到拉，真是敬业呀，他们告诉我是第一个来的，我还觉的挺惊讶的，嘻嘻。

简单叙旧后，就开始到处猛拍了，既然是探店嘛，当然要多拍几张啦。首先映入我眼帘的是一个摆放小料的取料台。正面摆放的是洗好的小碗，我特地看了一下，很干净。。。左侧是各色的小料，剁椒、酱豆腐、海鲜汁……一应俱全，白芝麻颗粒饱满，辣椒油清澈见底，花生碎焦酥适中，光这小料看了就让你食欲大增。台子的右侧是泡菜、糖蒜、腊八蒜，明码标价，童叟无欺。吃着羊肉，就着泡菜，即爽口又解油腻。

接着向里走，左侧是一溜的包间，包间都是以内蒙古的地名冠名的，什么锡林郭勒、鄂尔多斯、巴彦淖尔……足不出户就尽享蒙古风情。

取料台的西侧，是自选蔬菜区，五元一位，自取，禁止浪费。蔬菜都非常的新鲜，是我们常用的涮菜。

再往里，是散客区，黄色的椅套，让我有点正黄旗的赶脚。。。哈哈。。。散客区的环境也不错，以竹帘隔开走廊，竹帘上的装饰物都比较大方典雅，清新脱俗。

说起装饰，我插播一句，我发现店主应该是一个比较会生活的人，他店里的装饰物比较多，但是一点都不凌乱，各有特色，最吸引我的是窗子上挂的一件旧物改造，就是用光碟做的，怎么样，也很有感觉吧。

一边悠闲地拍照，一边等待着其他朋友的到来，不一会大家相继而来，我们也被请进了包房，热气腾腾的铜锅已经架在来煤气炉上，底料沸腾，暖意荣荣。桌子上已经摆了好多小菜，还有大盘的羊肉，肥牛，店家正在推出的元宝肉，来自河北省张家口市，肉质鲜美，关键是分量十足，足斤足两，35元一盘，跟外面卖的一样，真是相当实惠呢。

人到齐后，大家开始自我介绍，都是新朋友，因为门户网和宝音格勒，我们相聚在一起，相聚即是缘分，让我们共同珍惜，正如一进门写到的“进门就是咱家”。

期间，孙总简单地为我们介绍了饭店的理念、运营等，不仅让我感慨呀，都是同龄人，人家是年轻有为呢，夫妻俩撑起这么一份事业，挺不容易的。

谈笑间，服务员又端上了一盘羊肉串，这是我见过的最大的肉串了吧，哈哈，很霸气呀，孙总说，一斤肉串六串，配以孜然、辣椒粉，那股香味早就窜入我的鼻子了，一口气吃了一大串，意犹未尽，哈哈。

时间在推杯换盏、觥筹交错中转瞬即逝，将近两个小时的体验活动结束了，宝音格勒餐厅也给我留下了很深的印象：

1.    位置虽然有些偏，但门前宽敞，容易停车。

2.    极具风格，独特创新，引人注目。

3.    干净整洁，安全放心。

4.    肉质鲜美，食之安心。

5.    餐厅文化底蕴深厚，员工团结一心。

6.    老板诚信待人，童叟无欺。

最后，借用一下店里的财神爷，祝福餐厅生意兴隆，财源广进。宝音，是“福、福气”的意思，格勒是“光芒、光”的意思，所以宝音格勒就是福光的意思，也祝福来店的客人福光普照，年年行大运。

这个酒店真是太有特色了，装修的很民族风，喜欢~~~

真是太诱人了 下次找机会去吃啊

很多好吃的食物呀

嗯，味道不错