全面了解食物的方方面面之《食物的秘密》

冰钰愛玥楼主

食物是人类赖以生存的基本需求，每天我们都要进食，才能延续我们的生命。民以食为天，食物排在我们生活的第一位。关于食物有着怎么样的秘密，《食物的秘密》一书里有我们寻求的内容。这本书有三方面的内容，包括：食物的历史，食物的种类和食物的重要性。现在的孩子都非常的幸福，没有挨过饿。在我那个时候，能吃饱就很满足了。可是熙熙常常是求着他吃的，这本书让他认识了食物的方方面面，对他以后进食也有很大的帮助。

首先我和熙熙阅读关于食物的历史，熙熙看到人类的祖先吃的食物都是生的，问我他们是怎么吃进肚子的？我告诉熙熙，以前的年代为了生存，什么食物都要吃了，不然的话就要饿死。所以我们现在有吃的要好好珍惜，不能浪费和偏食。火是我们烹饪食物离不开的，有了火才能把食物煮熟。这点熙熙还是懂得的，平时没有了煤气，我们就没办法煮菜，所以他知道没有火就没办法吃上熟的菜。

以前的食物种类也不多，直到进入了农业社会，人类开始耕种和饲养，食物的种类才开始丰富起来。面包是熙熙喜欢吃的，原来早就4000多年前，古埃及人已经会制作各种面包了。而且以前的农民非常的贫穷，很少有鱼和肉吃。看看现在，每天熙熙都离不开鱼肉。而在2000年前，古罗马人的食物就比较丰富了。连葡萄酒和牡蛎都有得吃了，看来还是古罗马人比较幸福。

在中世纪就出现了食物的新品种，就是我们现在经常喝的汤。熙熙特别喜欢喝汤，他知道汤不仅好喝，而且能让他长高长大。土豆也是熙熙喜欢吃的，不过以前，土豆会被当成一种只给动物吃的恶心食物。直到16世纪，才让西班牙人带回了土豆，才得以推广。而宝宝喜欢吃土豆，是从KFC的薯条开始的。他知道薯条是由土豆做成的，然后在家我开始做土豆丝，熙熙才慢慢爱上了吃土豆。对于罐头食物，熙熙也不陌生，我们平时也会偶尔吃的。罐头食物在约200年前出现的，现在也很受欢迎。特别是在恶劣天气，罐头食物是我们的最佳食物。

故事的扉页

可怜的人类祖先，只能吃生的食物

古埃及人的食物和古罗马人的食物

第二部分的内容是食物的种类，给熙熙介绍了各种各样的食物，让这个小吃货口水直流了。面包熙熙吃过了不少，可面包是如何做出来的，熙熙就完全没有概念了。面包的原材料就是小麦，而且小麦一年只收割一次，所以保存小麦是很重要的。小麦生产好了还不能马上用来做面包，必需磨碎成粉，这也是一上复杂的过程。面包店用了面粉，就可以生产很多不同的面包了。熙熙看到这些面包，真想都吃进肚子里去。可惜书上的能看不能吃，只能让熙熙先饱饱眼福了。

大米是我们日常生活最常见的食物，它是源自亚洲的谷物。种植水稻是非常辛苦的工作，我给熙熙读起了《悯农》这首诗。锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！通过这首诗可以告诉熙熙，农民伯伯耕种粮食这么辛苦，我们一定不能浪费食物。现在的孩子都有点浪费，熙熙这方面做得还可以，只有偶尔浪费，我希望这偶尔也不要有了。

玉米也是熙熙爱吃的，我们全家都特别喜欢玉米，而玉米是印第安的谷物。小时候，我们家也种有玉米。现在都在城市生活了，要吃玉米直接在市场就可以买。除了谷类的食物，我们要保持营养还得喝奶，特别是刚出生的婴儿。如果母乳不能满足婴儿的需要，他们就要补充牛奶或羊奶了。而奶的种类也很多，有干酪和酸奶奶等等。

蔬菜更是我们生活的必需品了，而熙熙却特别不喜欢吃菜。蔬菜有很多的营养，而且蔬菜的种类非常多，对熙熙来说，最喜欢的蔬菜就是土豆了。不过看到书里有这么多颜色丰富的蔬菜，他似乎有点喜欢别的蔬菜了。以后给熙熙吃菜的时候，可以试试让餐桌上的食物更丰富些，这样就更能吸引孩子的眼球了。而蛋类，鱼类和各种禽类也是补充身体不可或缺的食物。人要想身体健康不生病，不能单一的吃某种食物。水果蔬菜肉都要吃，不偏食才能让我们的身体更强壮。熙熙说他以后也要什么都吃，要长得比爸爸妈妈还要高。

生活要想让食物更好吃，仅仅有食物还不够的，还需要调味料。像油盐这些，能让食物的味道变得更可口。而人类进食不仅仅是为了填饱肚子，还希望能吃得不同味道不同品种的食物。于是就有了各种各样的零食，像巧克力之类的。而喝茶喝酒也是我们所喜欢的，茶和酒的种类也非常多。熙熙还小，茶和酒我们都不会给他喝。

面包店里的面包

宝宝喜欢吃的玉米

别的奶制品

土豆是宝宝喜欢的蔬菜之一

肉类更是宝宝的最爱

招呼客人离不开茶

第三部分的内容是食物的重要性，比如我们为什么要吃饭？这就是一个很有必要告诉孩子的问题。特别是现在的孩子都不喜欢吃饭，我告诉熙熙如果不吃饭就不能长高，熙熙希望自己快点长大，现在吃饭都特别的听话。而且我们还要喝水，水是我们的生命之源。只有多吃不同的食物，才能帮助我们成长，提供我们能量。看了这本书，熙熙的收获是非常大的。而且也改变了很多不好的饮食习惯，这都是书带给我们的帮助。

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