冬天荸荠香，荸荠也叫马蹄，水栗，地梨。提起荸荠有一些人还不知道它可以生吃，水煮，熬汤，做甜品，甚至可以包饺子吃。


      我一直想做荸荠糕的（马蹄糕）可惜逛了几个大超市都没有荸荠粉售卖。（网购不包邮，包邮要四包以上，唉）

       市场上的马蹄要最便宜要4块一斤，还不让挑选，这不，前几天看见某超市上了新的荸荠才2.85，于是我买了点回来，做了饺子，蒸着吃，嘿嘿。


材料：马蹄适量，猪肉适量，饺子皮
辅料：盐，油，生抽，味精，姜末，料酒
好多泥巴呢，要用清水冲洗一下，然后用刷子给刷干净。

噔噔噔，马蹄美容后的模样

现在来处理马蹄，用小刀削皮，

削皮也是个苦力活啊，也考验耐力。


饺子皮3块一斤，我买了一半（旁边的是馄饨皮，我也用来包荸荠馅的。）

将猪肉剁碎，

马蹄剁碎，


将马蹄和猪肉放入容器里面加适量的盐，味精，生抽，姜末，料酒一起拌匀，



现在来包饺子，取一张饺子皮，放上适量的肉馅，

根据自己的喜好，包成饺子。


将包好的饺子入锅蒸熟即可。


口感一级棒哦，我家宝贝吃完还想吃。

哇，好棒的饺子，晶莹剔透的感觉呢，亲好棒啊，我是不会包饺子的，可怜了我家这爷俩，整天吃速冻饺子

回复 2# 小Aric的幸福


亲爱的你和我一样，我包饺子也很差劲，我们一起向可欣妈学习

还没吃过这种的

回复 2# 小Aric的幸福


我都不会擀饺子皮，所以都是买皮回来做。

回复 3# 冰钰愛玥


呵呵，我只会这个花包法的。

回复 6# 可欣妈


我只会不能看的包法，唉

我家也做了，就是没这么好。

以后有钱了在你家附近买个房子，成天混吃去

饺子包得好标准吧，很好看！

看着好香啊，我最爱吃饺子了

这个也太强大了啊亲，我惭愧了啊！好看有好吃啊

亲你太强大了 每次做的好吃的就像是卖的那种一样大厨的手艺

回复 9# qianqian0901

呵呵，好啊。我家还能跟你家玩一块。

感觉好好吃的样子！好想吃哦