自从自己开始做酸奶之后，就喝不惯外面买的了，虽然说一般能做酸奶的奶品的质量应该算不错的了，抗生素含量高的奶品是不用用来做酸奶的，市面上卖的酸奶还是勾兑了一些香精的，吃起来多少有点水。




我买的是7种菌的酸奶粉，这种做出来的即使不加增稠剂一类的添加，也是和老酸奶一样厚厚的浓浓的口感的。


先把袋装的鲜奶放在消毒好的小锅里面，然后和菌粉均匀的搅拌在一起，一袋1G的菌粉可以做1L左右的鲜奶的量。


然后装到瓶子里面，比较喜欢用这种分瓶的酸奶机，主要是做好了拿出来吃比较方便，早上来不及吃了，带到公司去也是比较方便的。


盖好盖子，放到酸奶机里面，调节好酸奶档和时间，就坐等酸奶出锅了。




做好的酸奶，就像嫩豆腐一样，而且是相当的酸的，有一股淡淡的奶香味道，这就算大功告成了，不过吃的时候还是要放一些果酱，水果丁，或者是蜂蜜之类的调和一下，不然真的好酸的哦。因为宝宝还小，不好吃蜂蜜，一般都是用草莓，西瓜这样的水果丁放进去，这样的一杯果味的原汁老酸奶就诞生了。

亲的一包菌粉多少钱啊。

回复 2# 可欣妈

好像是36三联包

看样子不错呢~~~O(∩_∩)O哈哈~大家一起做酸奶

自己做的实惠好吃

看着真好呢

我一般是夏天才做，冬天很少做了。

亲  给我快递一份过来吃

亲  给我快递一份过来吃

不错，真好。

看起来真漂亮啊，很好吃的样子

我女儿不喜欢吃老酸奶

哈哈 还用酸奶机的啊 不错啊

啥时也来试做。

回复 3# 大卫麻麻

一包就可以做这一锅吗，是不是贵了点。