这是一道懒人菜，鲜拌三丝的原料可以根据自己的喜好来制作，放上调料，马上成为餐桌上的开胃小菜。

口味：酸甜（可以根据自己口味）工艺：拌。制作难度：简单
拌三丝的制作材料：杏鲍菇，红萝卜，芹菜。
辅料：香油，盐，生抽，鸡精，白糖，醋，老干妈（根据自己口味添加），蒜米等


将杏鲍菇洗干净后，手撕成细丝，然后锅里面烧适量的开水，
水开后，倒入撕好的杏鲍菇丝将杏鲍菇在开水锅内稍烫1盗 2分钟，捞起，控干水分。

锅里重新放水加少量的盐，烧开后，倒入芹菜段，焯片刻后立刻捞出，然后用放冷开水中浸泡一会可以保持芹菜的翠绿。（如果你喜欢吃生的话芹菜也可以不用焯水）


红萝卜如果不习惯生吃也可以焯水，方法同上。
准备一个碗调味，加入适量的盐，鸡精，蒜米，白糖，老干妈，生抽，醋，香油等拌匀后把调料倒到盘内的三丝上，再次用筷子拌匀，使其入味。
最后装盘即可，简单的鲜拌三丝就做好了。

做得真好，学习了！

真好吃哦。

哇 看着很不错啊 学习了

美味啊，太诱人了

红萝卜丝不好切

看这美图的时候我就想是不是亲爱的又上好菜了，果然猜中啊，这个学会了，改天试下

这样的小菜很可口

这个肯定好吃啊

看起来好诱人呀

亲总能做出这么多美味来

流口水了，回家试试

回复 7# qianqian0901

嘿嘿，完全个人口味。

回复 13# 可欣妈

一看就知道是可欣妈的杰作