今天为大家奉献我的凉拌海蜇丝。海蜇丝是我和宝贝最喜欢吃的一道凉拌菜，喜欢吃它在嘴巴里嘎嘣嘎嘣的感觉，特别让人唇齿留香。据说海蜇它的营养极为丰富，富含钙，蛋白质，碘等多种维生素。

   从此图片中就可以看得出来我多么的喜欢吃海蜇



制作材料：海蜇丝，辣椒适量，木耳，蒜米，（黄瓜）
调料：适量的白糖，盐，鸡精，生抽，醋，香油，老干妈（可以根据自己口味添加）
买回来的海蜇丝首先要做简单处理，先将海蜇放在清水里浸泡，
或者多次用手去搓洗海蜇身上的盐味，记得勤换水。最后用醋泡一泡，可以去海蜇毒
配菜成切丝


海蜇自身有一种腥味，我们在吃的时候可以用开水焯几十秒可以去腥，
（千万别焯太久哦）然后捞出控干水分，


准备一个碗，里面加入适量的海蜇丝和配菜（配菜可以更加自己的口味添加）一起拌匀 ，


加入调制好的调料，浇到海蜇丝里拌匀即可 ，

或者静置一会让其更入味

又脆又爽口的海蜇丝就做好了。 再加上点薄荷叶点缀，是不是更加让人食欲大增？
下面的是海蜇丝拌黄瓜

方法同上。

流口水了！！

亲做的菜很诱人呀

我也超爱吃海蜇皮的，不过我都是买那种包装好的，自己不会拌，弄出来的不好吃

海蜇皮拌黄瓜很好吃的，我以前经常吃，不过是买的。

回复 4# 温柔

包装好的我们也买，就是量太少了，7块钱不够吃

回复 3# 小小菲儿

嘿嘿，谢谢亲爱的支持

回复 5# stephenmjp

我的也是买的，袋装的贵，现在零的也贵，要18一斤

看起来好有食欲

去亲家里吃饭呀

我都是买方便装的，回来就能吃的那种

回复 11# 俩宝儿都是宝

那个我们也买过，7块钱一袋，量很少，不够吃。

回复 12# 可欣妈


嗯，是呀，很少，就是图它方便

回复 13# 俩宝儿都是宝

我就买过2次袋装的，散装的现在也没有卖，人家不上货