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风味面条
看6211 | 回复15
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可欣妈 楼主
前年宝贝意外手骨折,当地的医院无法治疗只好转到北京的积水潭急症。打上石膏后,第二天要去复查,早餐都没有得吃就早早坐车去挂号了(周五,医生说要9点前挂号,过了那个点没有医生会很麻烦)检查完后才开始吃早餐,吃什么好呢?其实在那条路上有很多家米粉店。其中一家店的米粉特别美味,那个酸辣的味道让我特别的难忘。
每次复查回来都在那里吃一碗,吃着吃着就想自己做一碗?可惜看那个粉的配菜,在北方好像不容易买到,可我又特别想吃,怎么办?只能自己动手了,虽然不是很正宗,但味道一样美味,欣妈版的风味面条---闪亮登场
这款风味面条可谓是料足,汤美,营养无敌。主要材料有:猪肉,猪肝,西红柿,姜,葱,蒜米,豆豉,香菜等适量
这是全家福
首先将锅烧热,然后倒入蒜米,姜末,豆豉,西红柿煸香,使其炒出浓汁
另外一边在煮面条
加入辣椒
适量的面条汤,烧开后加盐,鸡精调味
碗里面装入适量的面条
盛出辅料,浇在面条上,
根据自己口味再撒上点香菜,葱花即可
一碗料很充足的风味面条就做好了
大家觉得这碗面条卖相怎样?看起来是不是很诱人?嘻嘻。
01-19 20:32 -
liufen96 2楼亲做的面条很有卖相啊,看起来像是餐馆卖的呢,味道肯定不错。连不太喜欢吃面条的我都很想来一碗啊。01-19 20:38
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tingxue 3楼貌似很好吃哦01-19 20:39
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帅小虎 4楼看起好美味啊01-19 20:50
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stephenmjp 5楼太诱人了。01-19 20:53
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艾晓冉 6楼看得口水直流01-19 21:08
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家好月圆 7楼自己做的更有味道01-19 21:21
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小Aric的幸福 11楼额,看的我饿了,我去找点夜宵去01-20 02:24
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欣颀 12楼哇 亲爱的 美食 总那么让我有想去找你吃的念头01-20 10:40
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大卫宇飞 13楼太想吃上一碗了01-20 14:50
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