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家常酸菜鱼
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我从小就特别爱吃鱼，大人都说吃鱼的孩子聪明（嘿嘿，虽然我不聪明），因为鱼营养丰富，它富含丰富的蛋白质，NDA，DHA是促进脑力的关键元素，建议一周最少要吃一次鱼哈。今天为大家奉献一款开胃的家常酸菜鱼，简单易学。
制作材料：鱼（我用的是鲤鱼，当然，用草鱼也不错），一袋酸菜鱼料，5元（一般超市都有卖的）
拆开袋子这是里面的酸菜和调料包
将鱼砍成小块，装盘待用
鱼块加点料酒，盐腌制一会，
锅烧热后加入适量的油，放入蒜米煸香， （嘿嘿，制作过程中照片有2张质量粗糙了点，嘿嘿，朦胧的美）
倒入酸菜翻炒一会，翻炒出香味，
加入适量的清水 ，加入鱼块，
加入所有的调料包， 盖上锅盖，大火煮开，
煮至鱼熟，汤浓即可盛出，
一盘简单易学的开胃酸菜鱼就做好了
给鱼来个特写，
家常酸菜鱼，好吃才是硬道理！
最后温馨提示大家，鱼不要生吃，一定要煮熟了吃（除了可以生吃的鱼），因为鱼身上自带有很多寄生虫，如果生吃会感染得病，只有经过高温才可以把寄生虫杀死，吃鱼的时候一定要小吃，如果被鱼刺卡到，很难受的时候千万不要喝醋或吃面包硬饭团吞咽，以免病情加重。最好是及时去医院请医生处理。
01-22 09:55 -
我老公特别喜欢吃酸菜鱼01-22 11:52
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好久没有吃鱼了，看着好馋啊01-22 14:03
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亲太会做美食了01-22 15:29
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这鱼看起来跟饭馆做的一样啊！01-29 12:29
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