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蒜苔炒胡萝卜
看9821 | 回复7
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大卫宇飞 楼主
这道菜也是我在网上学做的,因为马上就要春节了,家里会来朋友做客,所以这几天我就在抓紧时间学习做菜,要把春节期间做的菜先试做一次,这样到时候就可以做的好一点了。
在这里我还要说一下,关于下午发的那个土豆豆角炖排骨的事件,那个并不是我有意抄习的,只是我做那道菜的时候有几张照片忘拍了,当时火大了,也来不急拍了,所以我就用了几张我学习的那个网站上的照片,我并没有完全和网上的一样, 我真的不知道这样也不可以。所以我把帖子删除了。以后也不会这样了。
晚上这道菜是也那个网站学的,但是照片是我自己拍的,做法可能会有一些一样,但是我也做了改进,我想这样应该可以吧。
首先是准备菜,把蒜苔洗干净,切成3到4CM左右的小段。
把胡萝卜洗干净切成小的片,不要太厚。
把肉用水操一下。
调料:老抽 香醋 盐
1.锅中放油,等油好了,放入葱蒜然后放胡萝卜炒
2.胡萝卜充分吸入油以后放肉一起炒
3.把蒜苔放入锅中一起炒
4.加入适量的老抽,香醋。
5.出锅前放入适量的盐。
胡萝卜中有大量的维生素C,有丰富的营养素,我想这可大家也都知道,所以这道菜也非常适合宝宝吃。
今天做的我觉得还可以,但不是很成功,所以过两天我还要再试做一次。其实蒜苔还有许多做法,平日里我和老公都喜欢吃蒜苔炒鸡蛋,但是总吃那个也想换一下口味,所以就改会做这道菜了。
平淡的生活就是这样,不段的学习,不段的改进,不段的换做法。呵呵。经常换换口味,宝宝也是喜欢的喜欢吃的,要不然总是吃一样的,宝宝都不喜欢了。
01-27 21:29 -
小Aric的幸福 2楼亲爱的,没必要删的,我们相信你,我也经常借鉴网上的图片呢,这次这个蒜台炒胡萝卜很棒啊,很漂亮,宝贝肯定爱吃!01-27 22:25
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大卫宇飞 3楼谢谢 亲的相信 理解 但是我心里很。。。。。。
01-27 23:19 -
lwzjc 4楼色香味具全呀01-28 23:49
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智密密 6楼很不错的美食。01-29 21:03
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宇不非凡 7楼个人喜好我是一看到跟蒜沾边儿的菜就怵,蒜,蒜苗,蒜黄,蒜苔三十年没动过一下,不吃所以望而生畏!01-30 02:09
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