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冬至汤圆记
看8085 | 回复23
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其实很早就要开这个帖子了,但是因为自己懒了点,所以一直拖延,就有过了一个月啦。冬至吃汤圆是我们这里的习俗,就像很多地方要吃水饺一样,元宵夜有很多地方那个吃汤圆。个人喜欢自己做的汤圆,这样不会太甜也不会太腻,我也不喜欢有馅料的汤圆,因为我觉得我喜欢吃那个纯的,感觉很Q很有嚼劲的。
做汤圆其实很简单,我们也经常做,孩子在幼儿园也经常学习这个。主要就是和面的。和面按婆婆的说法是要用温开水或者没有温的,凉开水也行的。冬至的和面还是婆婆来进行,所以我才有时间拍照呀。和面很简单的,就是搅拌均匀,可以粘合起来的状态就行了。和面好了,泉还故意去留下他的魔掌啊,要帮忙和面的。不过这个时候,哥哥已经摩肩擦掌地想要尝试一下的。
泉和哥哥表现可棒了,他们在学校学过了,还跃跃欲试的说,看谁做的又快又好。刚开始他们就满足一人两手一个汤圆,上下磨合搓圆的就行,但是一会儿变成了椭圆形,一会儿变成四不像的。我们都笑了。我们大人手掌比较大,喜欢一次两个或者三个汤圆同时进行的,不小心被泉模仿了,泉一次放两个小汤圆在他的手掌心,一不小心掉下来一个的,还被说了下,浪费的娃,知道错了,就不尝试了。大家担心这娃把那个掉地板的汤圆捡起来呢。所以说放一边去,晚点让他自己玩那个汤圆就好。看到我要拍照,两个人都开始摆乱七八糟的POSE啦。哥哥喜欢装酷,但是他的眼睛总是要反光,我不开闪光的话,晚上拍的不清楚,还有一点是孩子一直动,会很模糊的。
一不小心,汤圆就这样被越搓越多啦,整个锅盖都要满了。担心被黏在一起,所以后面摆放要很小心的,一会儿大功告成了。婆婆说要先煮一锅大家来吃吃啊,今天有点冷,吃点黑糖水煮的汤圆可以去寒哦,很不错的,而且大家辛苦的劳动是会有所报酬的呀。煮汤圆更快了,孩子孩子玩耍的时候,汤圆都上来了,泉手里拿着的就是那个他不小心掉地板的汤圆,还自己像玩橡皮泥一样,捏出很多造型的,最后哥哥抢着要,还知道分给哥哥一点的。
汤圆煮好了,一大锅啊,不要看它黑黑的哦,其实是红糖水姜片煮出来的,原滋原味哦,白白的汤圆,煮起来更是圆润丰满的。看起来很有食欲吧,我们都吃了不少,就是汤太甜了,我们都喝不下,婆婆总喜欢放太多糖哈哈。汤圆是我和泉的最爱,侄子相对就不太喜欢,所以我们最后连他那一份也吃了,太Q了,吃着自己做的汤圆真是舒服啊。
包汤圆其实很简单的,很多妈妈觉得玩橡皮泥不安全,那么以后就用面粉加水,变成的汤圆丸子让孩子玩吧,这样不小心吃了也没事,这些都是可以吃的东西,当然橡皮泥不能吃的,还能给它用蔬菜水果的果汁来上色哦,我知道幼儿园很多这样的手工的,孩子也可以玩得很开心呢。
02-15 00:13 -
培养孩子动手能力,这个办法好
02-15 00:15 -
泉好棒啊,都能帮妈妈的忙了,我今天倒是学会了包水饺,汤圆吃的是速冻的02-15 00:53
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这个是放了红糖和姜片的可好吃了。就是没馅02-15 08:53
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这是编辑好了的吗?不会一个字都没有吧02-15 10:49
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泉都会帮忙啦,不错02-15 13:57
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自己做的汤圆好吃02-15 14:37
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你们自己做啊我们都是买的02-15 17:24
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自己做汤圆吗 真好02-15 22:43
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