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【我的节后清淡食谱】+ 主要的杏鲍茹油菜炒肉
看10014 | 回复21
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我的婆婆和公公是一个非常讲究养生的人，对于菜的营养成分很重视。我们家过年并没有大鱼大肉的吃个没完，而是采取的荤素搭配。对于这样讲究吃的家庭来说，我们过年的时候是不会那样一味的狂吃的，因为这样会让公公和婆婆认为不健康。
虽然是过年，做的菜也比平常的要多一些，但是还是讲究营养均衡。婆婆总跟我说什么菜是酸性的，什么菜是碱性的，要酸性的和碱性的搭配在一起吃了才不会对脾胃造成损伤。婆婆也总说，人之所以会胖也是因为脾胃不好的原因，我们只有养好我们的脾胃才会有更好的身体。
我们家年前后后一个样，没有所谓的清淡食谱，只是比过年的时候少了几遍菜而已。比如说，平常的时候我们家炒青菜里边会有肉，而过年的时候我们炒青菜的里边不会放肉，而会做单独的一盘肉，比如排骨或是肘子，而青菜里边会加上西红柿。婆婆说西红柿是好东西，不管做什么菜里边都放上一些能增加营养。
我们家天天必吃的菜就是杏鲍茹油菜炒肉，如果是我炒我不会多加别的东西，如果是婆婆炒就会加入西红柿。之所以这道菜是每天的主打菜是因为杏鲍茹具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效；油菜中含有丰富的钙、铁、钾、维生素C和胡萝卜素，可以健脾，刺激肠蠕动，有助于通便；西红柿里有维生素C、胡萝卜素和B族维生素。这几样在一起做成菜对人身体有非常大的好处，可以建议各位亲们多多食用哦。
02-17 20:13 -
很清淡的菜02-17 20:46
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这道菜不错哦。02-17 21:04
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我爱吃的一道菜，很清淡呢02-18 01:35
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杏鲍菇我也喜欢02-18 10:18
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这道菜清清的不错02-18 11:21
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杏鲍菇很好吃的。02-18 13:22
谢谢夸奖
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