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用奶粉制作的酸奶-超级简单
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罐罐妈 楼主
罐妈最近是越来越懒了,好久都没有动手做吃的了,可能是天气的原因吧,总得给自己找个借口吧。
话说有天翻冰箱,看见冰箱里面的菌粉,才想起好久没有做自己酸奶,于是打电话想叫老公买纯牛奶回来的,因为原来都是用的纯牛奶来做的,可后来老公打电话,说是纯牛奶已经涨价了,要14一盒了,原来才10元一盒,这价格也涨得太快了吧。也就没让他买了,因为我想起冰箱里面还有包奶粉,记得好像就泡了一次来喝,就放在那里没有动了。干脆就拿奶粉来做酸奶了,就是不知道效果怎样?反正也只有经历了失败才能成功。
因为有段时间没有使用酸奶机了,还是先拿出来清洗干净
倒入奶粉,奶粉的量是根据自己平时吃的浓度来倒的,喜欢吃浓点的就多倒点奶粉了
再加入白糖,我一般先加白糖的,因为第一次做酸奶时不知道,没有加糖,酸得都没办法吃的,所以都是先加了,这样也可以和奶融化在一起的
调皮的罐罐可是一直守在旁边的,抓紧一切机会来捣乱的
倒入一小包菌粉,反复多搅拌几次,这样菌粉才容易融化,不会粘在一起的
搅拌均匀后就直接放酸奶机,一般是晚上放着,第2天早上起来就可以了,特别是现在这个季节就很容易凝固的,也就是我们说的老酸奶。这就是我做了一晚上的成品图,看起来还是很不错的。喜欢这种浓的凝固的老酸奶,吃起来口感特别的好。如果不着急的,可以放冰箱里面冰一会吃起来才更舒服
看看罐罐小朋友已经是迫不及待的开吃了
看来第一次用奶粉做的酸奶还是比较成功,而且最后全部都是吃完了的,还是很有成就感,自己夸奖自己一个,呵呵02-19 23:32 -
小Aric的幸福 2楼好厉害哦亲,酸奶都会做,我只会买02-20 01:05
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罐罐妈 3楼这个很多人都会做的,呵呵
好厉害哦亲,酸奶都会做,我只会买
小Aric的幸福 发表于 2014-02-20 01:0502-20 01:16 -
小Aric的幸福 4楼因为我不会做,所以觉得能做出来的人都好厉害呢,哈哈02-20 03:02
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欣颀 5楼是啊 我前阵子也做 最近冷了 懒得动02-20 09:04
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小小菲儿 6楼我们全家都不喜欢这种酸奶,都省心去学了02-20 10:58
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可欣妈 7楼我也用奶粉做过02-20 10:58
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lwzjc 9楼好厉害呀,自己做的一定很美味02-20 11:52
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罐罐妈 10楼哈哈,看来都是因为天气原因变懒了
是啊 我前阵子也做 最近冷了 懒得动
欣颀 发表于 2014-02-20 09:0402-20 11:55 -
罐罐妈 11楼呵呵 这个我和我家罐罐喜欢
我们全家都不喜欢这种酸奶,都省心去学了
小小菲儿 发表于 2014-02-20 10:5802-20 11:56 -
罐罐妈 12楼呵呵,你肯定会做,看你平时的美食就知道的
我也用奶粉做过
可欣妈 发表于 2014-02-20 10:5802-20 11:56 -
罐罐妈 13楼呵呵,谢谢夸奖,自己做的放心,干净卫生
好厉害呀,自己做的一定很美味
lwzjc 发表于 2014-02-20 11:5202-20 11:57 -
happy栋阳 14楼哈哈 做的真棒啊!02-20 12:36
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