春节是我们的传统节日，也是我们中国人一年中最重要的节日，按传统在过年前几天人们就会准备许多好吃的，特别是各种油炸食品像丸子、烧肉、排叉等传统美食，做好这些美食，通常情况一上会在过年的这段时间要消灭干净的。尽管现在不像从前只有在过年的时候才能吃上这些东西可是人们还是会准备的，因为感觉不准备没有过年的味道。这样一来不论走到哪里都会看到特别丰盛的饭菜，这样难免会让我们特别是孩子经不住诱惑和考验而吃上很多，这样在过节这个时间就会感觉自己总是吃的很多、吃的很饱，而且也特别容易长肉。
      
         我不太会做饭，通常在家里的时候也不用我做饭，也算个幸福的女人吧，但是老公在家做饭一定是会有肉的，我经常说少吃些肉吧，对身体不好，像这样过年的日子里更是，老公爱吃肉、儿子爱吃饺子，天天都吃的特别多，看着儿子就胖了好多，我都要喊着减肥了。

         节也过完了，生活都步入正常的轨道，自己总是想着给儿子吃些又营养还清淡的饭菜，但是实在是水平有限，只会做些青菜了，平时总是炒的吃，有时发现炒老了儿子咬不烂也就吃不下去，而且也发现自己的水平经常会把很有营养的绿色蔬菜经过高温的烹饪后就没有原来的营养，这样我就在想着过节儿子每天都吃的特别多，而且是肉和蛋吃的很多，做一些清淡的来给儿子吃，既可以保持营养还可以达到消食的作用。
         
         这不于是决定给儿子做的食谱以青菜为主，而且尽量不要炒，保持青菜的营养。今天我来说的就是给儿子做的一道凉菜——清拌莴笋丝。买回来莴笋后先削皮然后在用叉子叉成细丝，这样放入盆中用盐腌一下把渗出的水倒掉后就可以洒些芝麻在炝一些油就好了，看着色彩就特别清爽，也很有食欲，接下来尝一尝就更是感觉清淡利口，正好可以让孩子在吃饭的时候多吃些这些青菜，既增加维生素而且还可以吸收更多更好的纤维素和促进蛋白质的吸收，这样的饮食还不容易长肉肉呀！
     

过完年吃些清淡的很好

不错哦，很清淡的美食

看着好美啊 精致的美食

吃些清淡的帮助消化

回复 2# lwzjc

是呀，像我的宝贝儿子更是应该了，过了一个年长了好多肉肉了。

回复 4# 欣颀

谢谢亲的夸奖。

回复 5# 小小菲儿

是呀，帮助消消食吧~

莴笋这个好吃的呢

好久没吃凉拌的了。

回复 10# 可欣妈

那就回家做着吃了。

回复 11# 托马斯

清淡的食物对身体好！

回复 13# happy栋阳

是呀，应该要吃些清淡的。