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【美食厨艺秀】面食+美味饺子+心语妈妈
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心语妈妈 楼主昨天早上心语和她妹妹起来就已经是中午了,外面太阳又大我们就没有出去买菜,到下午4点多钟才出去,想去菜场买点菜的,下午看也没有什么菜,心语干妈就说,你不是还有面食活动没有参加么,那我们做饺子参加活动啊,听着她的提醒,想想也是又没有什么菜了,就吃饺子也行。
我们家里人不是很爱吃饺子,心语爸他是不饿从来不吃饺子的。我呢也是要么吃蒸饺子还行,平时家里人不爱吃,所以是很少包饺子吃的,另一方面就是我还不是很会包饺子,为了参加活动也不的不来献丑一下了。
现在是什么都有的卖也正好是赚懒人的钱,肉也是人家搅好的。饺皮也是人家做好再卖的。按说是要自己买肉,自己跺的要好一些的/可昨天去太晚了,也没有很好的肉了,就买了人家搞好的
先说我准备的材料。半肥半瘦肉一斤,葱一把,饺皮3块钱的,还有菠菜,豆芽少量
做法
一 先把葱一把洗好,再切碎后再放肉一起跺碎,加盐,糖,酱油,鸡精,香油,再加一些饺子调料,各少量拌匀
二 烧开水,包饺子,因为买的饺皮有些干,包的时间把饺皮周围放一点点水。我是直接粘起来就好,没有花形的
三 水开把包好的饺子下锅,水开点第一次冷水,再开点第二次冷水时再加上豆芽烧开点第三次水,加菠菜再烧开就好
四 调醋汤,加盐,葱花,鸡精,醋,生抽各少量。再加汤,盛饺子就这样美味饺子就出来了
05-06 17:39 -
雅琴宝贝 2楼辛苦了一个下午呀,看起来很不错哦。05-06 19:18
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我爱珠珠 3楼详细片片记录了美味的生活~05-06 20:11
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rubyleeli 4楼亲好厉害啊。。。。羡慕05-07 01:26
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