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【我的节后清淡食谱】+凉拌菜主打
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qianqian0901 楼主
热热闹闹的春节自然少不了吃吃喝喝的场面啊,无论是合家团圆的年夜饭,还是走亲访友的聚餐,还是朋友之间聚会的大餐等等,过个年这嘴巴还真是过瘾了,好吃好喝的照顾着。如此这般好像自己趁过年也长胖了不少呢,倒是孩子吃不吃好无所谓,天天乐呵的就是个玩。年过完了,吃惯了油腻辛辣的美食后还真是要好好养一下自己的胃了,清清淡淡的调养下。自己不是一个会做饭的人,节后清淡饮食主打凉菜,几乎每天餐桌上都少不了凉菜一盘,省事还好做,重要的是大人孩子都爱吃。
我家爱吃的凉菜之一——酸甜心里美:这是一道以萝卜为主要原料的凉菜。选择那种绿皮红心的萝卜切成细丝,然后加入盐杀一下水分,在放白糖和醋拌一下就可以了。绝对的简单易行吧,吃起来酸甜味道,很爽口的。
我家爱吃的凉菜之二——面筋杂拌:这道凉菜的用料非常的丰富呢,主要是面筋为主,至于其他伴料就根据家中情况有啥用啥了。谦喜欢吃面筋的,面筋都是超市买现成的,只是吃之前要用水浸泡然后煮一下这样咬起来容易一些,更适合孩子的。除了面筋外,我喜欢加入木耳、胡萝卜、腐竹、花生米之类的,有的时候如果有干豆腐、黄瓜也一并加入其中。加入调料,最不可少的就是麻酱了,给孩子拨出一碗后剩下的拌入辣椒,吃起来真是够味,别看是凉菜还是很下饭的。
黑米山药粥也是常给谦做的,小家伙喜欢山药,所以煮黑米粥的时候一并给煮了,有的时候还喜欢在粥里面加点冰糖,好喝而且有营养,也很适合孩子吃的。
03-04 13:10 -
可欣妈 2楼我家也爱吃黑米粥,我放糖的。03-04 13:55
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qianqian0901 3楼
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stephenmjp 4楼我喜欢吃面筋,也喜欢花生豆。03-04 14:17
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qianqian0901 5楼
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tingxue 6楼我也可爱吃面筋了03-04 18:01
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帅小虎 7楼看起来好美味03-04 21:44
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qianqian0901 8楼
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qianqian0901 9楼
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guomaomao2009 10楼面筋我家都不怎么吃的03-06 16:22
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qianqian0901 11楼
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happy栋阳 12楼亲爱的 你做的真不错!04-05 14:58
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qianqian0901 13楼
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