菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。

对女人来说，吃这个还是很好的，可以补血啊，我们不是经常是缺血啊，月度性的少血，还有小孩子，多吃菠菜也是很好的。

可惜我们家小石头好像一直都不怎么喜欢吃菠菜啊，记得小的时候，对菠菜好像很喜欢吃的啊，不知道为什么，现在居然一点都不喜欢吃，那时候，每天早上都会把菠菜弄得很碎很碎，然后放在白粥里，让他一起吃。但是这次我是放了菠菜还有粉丝进去，小石头不叫这个粉丝叫粉丝，他就是说这个是透明的面面，所以很喜欢吃，抽出一根来吃吃，他是很喜欢的，呵呵。

好吧，就那就这样烧吧，反正这个菠菜汤也是不错的，很多的营养其实就是在菠菜汤啊。这个烧法还是比较简单的啊，就是先准备好菠菜，菠菜先烧，但是菠菜大家也知道，其实很容易熟的，只要一撩就可以了。

然后差不多的时候，就可以放进去粉丝了，粉丝也是很软的，汤可以多一点，也可以少一点，哈哈，是不是几分钟就可以搞定啊，吃起来还特别好吃。