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【我的节后清淡食谱】+稀饭为主配合蔬菜
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qiqiayiyi 楼主
对于食物来说,我到是很爱吃,但是做美食确实是不多呀。所以对于做美食来说确实对于我也是一个挑战。
2014年2月28日,那天正好宝宝不肯出门,我在家闲来无事,想着好好的露一手。大鱼大肉的是吃不动了,吃点青菜更合胃口。说做就做,先准备芹菜、韭菜、西兰花、白菜。饭就吃黑米和白米饭混合的两米饭吧。
先把所有的用品准备就绪,该切的切开,接着用热水把西兰花、芹菜叶子、白菜用水焯了一下。这个芹菜要多说两句了,杆炒着吃了,那么叶子扔了也可惜,所以便用来拌凉菜。分别把焯好的菜上面加点蒜沫,来点盐,接着就是呛锅了。呛锅的时候一定要放一些花椒这样可以提味。最后再放点醋拌一下就搞定了。
下面芹菜木耳炒肉。先放油,花椒大料,葱、姜、蒜,放入肉,等变色放入酱油着色。再放入芹菜和木耳爆炒。最后加盐加点蒜就成了。
韭菜炒鸡蛋就是普通的炒法了。
对于不太会做饭的我来说,这一桌子的饭有一种满足感呀。宝宝还直说好吃好吃呢。
其实对于这个季节来说,每天除了蔬菜水果外,我还会每天给宝宝熬稀饭,萝卜的或者是梨的,这样可以起到下火的作用。所以这稀饭在我们家可是四季皆有呀。
03-10 15:08 -
可欣妈 2楼我也喜欢吃03-10 16:14
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隶涵妈妈 3楼韭菜炒鸡蛋我最喜欢吃了03-10 17:24
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帅小虎 4楼稀饭很有营养03-11 00:00
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小Aric的幸福 5楼我们每顿都得喝稀饭呢03-11 02:21
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