以前玉米收获的时候一般都是拿来直接水煮了吃，或者晒干了磨成粉，呵呵，再后来逐渐的搬上了餐桌，可以煲汤，可以炒，可以打成果蔬汁。

      宝贝喜欢吃玉米，我也喜欢吃，我特别喜欢吃嫩的，玉米营养可丰富了，含有丰富的维生素B1、B2、B6等，不仅可以通便、利尿，还健脾益胃，抗衰老。

  

碎肉玉米简单又营养，有甜和咸两种口味，大家可以根据自己的喜好制作。
材料：玉米，猪肉，蒜头
调料：盐，生抽，料酒，葱花
  
     我选用的是糯玉米，秋天的时候玉米便宜，买了很多，然后自己手工脱粒，放冰箱冷冻。吃的时候再取适量出来，
  
猪肉剁碎待用，

碎肉加入适量盐，料酒腌制一会


玉米冷水下锅煮熟，

将煮熟的玉米粒捞出待用，

锅里面放适量的油，放入蒜米煸香

倒入腌制好的碎肉，翻炒至7成熟，

将玉米粒倒入锅内，翻炒一会，

加入适量的生抽翻炒，


最后加入适量的葱花提香，

将碎肉玉米盛出盘即可 ，


大家一定奇怪这次玉米怎么拍的那么漂亮？成品白色背景是怎么弄的？哈哈，真相是在盘子下边加了2张A4白纸，这样拍照出来就好看多了，手机拍的哦，欣妈家的灶台太花俏了，还是弄干净点的背景拍出来好看 ，赏心悦目的同时也为我的菜品增分。

新吃法，美味啊。

回复 2# stephenmjp

啊，啊，我们都一直这样吃的

玉米很有营养的，碎肉玉米这道菜也不错

嗯，亲爱的这招拍照的手艺我拿走了，下次用用

回复 5# 小小皮球

没有白纸也可以拿硬纸皮啊，想要什么背景都可以的。

颜色真漂亮，一看就知道味道很棒！

做的好棒，好美味的样子啊

回复 8# 小Aric的幸福

如果是水果玉米更加好吃

好香 好想吃啊

这道菜很有营养

回复 11# wumanping666

回复 6# 可欣妈


嘿嘿，是哦，亲爱的这都能想出来

回复 13# 小小皮球

嘻嘻嘻

回复 14# 可欣妈