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香香的辣椒酱
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happy栋阳 楼主我们家老公超级爱吃辣椒,那辣椒酱就像吃米饭一样的吃!吃的嘴巴都品尝不出什么味道了,据老公的长辈们说,老公还在怀里抱着的时候,大家就往他嘴巴上面抹辣椒油,老公被辣的吸溜吸溜的,但是还是伸出舌头辣添那辣椒油,大家就觉得很好玩儿,就喜欢这样逗他,结果现在老公的鼻子和嘴巴都失灵了,有一次,电热毯着火了,都烧到他的屁股了,他都没有闻到味道!所以我现在对我家的俩宝贝,提前不让他们吃味道太浓,太刺激的食物!防止他们像老公这样,吃东西没了味道!
虽然知道吃辣椒不好,可是他喜欢吃辣椒,我就也学会做一些辣椒,看到那些老干妈,老干爸,阿香婆等辣椒酱的味道不错,我也就模仿者做一些,还真的做的有模有样的,味道也不赖,连我这个不吃辣椒的人,也能够吃上一些!看我做的这盆辣椒酱,非常的美味!
准备好的辣椒面还有炒熟的花生碎!
我表姐家做的豆鼓,味道不错哦 比买的正宗!晒干过的豆鼓 用开水浸泡一下!
两块生姜,切碎了!
生姜的味道可以帮忙去除豆鼓的异味!
油锅热了以后,放入生姜!
再倒入浸泡过的豆鼓!翻炒!
大约翻炒3分钟就好了,盛到盆子里面!放上花椒面,糖,盐,大料等自己喜欢的调料!
在把刚才的花生碎和辣椒面倒在炒好的生姜上面,重新刷锅,重新倒入植物油!等到油热了以后!把油直接倒在辣椒面上面!
一边倒油,一边搅拌!红红的,香香的,有了它可以多吃仨馒头啊!03-17 16:00 -
可欣妈 2楼看着就留口水啊03-17 16:28
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隶涵妈妈 3楼好美味的辣椒啊,我也爱吃。03-17 16:35
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ziqing 4楼香香的辣辣的好吃03-17 19:34
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帅小虎 5楼哇,看起来很美味啊03-17 23:18
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小Aric的幸福 6楼我嘴里分泌了好多口水啊,太馋人了03-18 01:02
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stephenmjp 7楼好美味的辣椒酱啊。03-18 06:58
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冰钰愛玥 8楼阳妈,看到你的辣椒酱正合我的味,下次去你们家,也给我来两瓶呀
04-07 15:42
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